白茅根的功效与作用、禁忌和食用方法

白茅根为禾本科植物白茅干燥根茎，呈长圆柱形，表面黄白色或淡黄色，微有光泽。体轻，质略脆，断面皮部白色，气微，味微甜。白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效。 1、凉血止血 白茅根性寒味甘，能凉血止血，治疗血热妄行之吐血、衄血、咳血、尿血等出血症。 2、清热生津 白茅根性寒，有清热生津的功效，主治热病后期津伤、烦渴多饮、呕逆等。 3、利尿通淋 白茅根含有丰富的钾盐，可以清热利尿、除湿退黄，对小便不利、水肿黄疸等有很好的功效。