分享

每日一膳 | 周末宅家,不妨和家人共享一道绿色健康的大众菜~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

 yfpy1234 2020-02-28

团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
 

今日推荐

粉丝包菜

材料:

粉丝1小把,包菜1/4个,生抽、蚝油、食盐、花生油少许,十三香、干辣椒、姜、葱、蒜适量

做法: 

1粉丝泡水5-10分钟,然后煮至粉丝变透明,捞起备用
2包菜洗净切丝备用
3热油起锅,倒入、小、大蒜及干辣椒小炒一下,然后倒入包菜,炒至包菜8成熟
4加入粉丝,和生抽、蚝十三香、食盐,翻炒均匀。如果包菜还有点硬,可以加小半碗水,再盖上锅盖焖一会到水收干即可出锅

专家点评:

粉丝包菜是一款大众的炒菜,口味香浓而不油腻如果是阴雨天气,全身不爽,可以加多点辣椒,辛香发汗祛湿如果是虚火较盛,肝火偏旺,可以去掉辣椒,改加醋调味,调和身体,不一样的味道不一样的功效。而且其中的食材都是绿色健康食品,日常菜式最适合不过。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章