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最近有圈友发来求助：现在出门少，一次要买好多蔬菜，刚从市场上买回来的绿叶菜水灵灵的，可当天不吃掉的话，很容易就蔫了，即使放冰箱里，也维持不了几天的新鲜。这样一来，吃的时候就会影响口感，有的甚至直接烂掉了......”  担心蔬菜不新鲜会坏掉？放心！您还有小圈呢！一招教您让蔬菜的保存时间更久一些！ 一盆水让蔬菜变真空 操作步骤： 1. 先把蔬菜放进一个保鲜袋里，并在袋口留出三分之一的空间； 2. 把装了蔬菜的保鲜袋放进水盆中，注意千万不要让水没过袋口，以免盆里的水灌入袋中，浸湿蔬菜。  3. 过一会儿您会发现，袋子缩紧了。袋子里的空气已经在水压的作用下被排出。 4. 我们在水中一边转动保鲜袋，一边用手按压保鲜袋，让保鲜袋尽可能的向下沉，并借助周围水的压力，帮助保鲜袋排出更多的空气。 |
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