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肝癌，被称为“癌中之王”，夺走了许多人的生命。 我国肝癌5年生存率仅12%，晚期肝癌，一般生存时间仅为6个月。 34岁的小孟，从不喝酒，却查出肝癌晚期，在治疗四个月后，不幸离世。 那么，在这个年轻男子身上，都发生了些什么呢？ 小孟，生在农村家庭，家里清贫，为了一双弟妹，早早辍学，外出打工。 由于没有学历，小孟大部分工作都是干些力气活，十分辛苦。 小孟赚的钱，大部分都邮寄回了家里，供给两个弟妹上学。 这些年来，小孟一直单身，从不敢找女朋友，怕被人嫌弃。 小孟从不喝酒，也不抽烟，吃饭也“对付”一口，省时省钱。 小孟经常吃木耳沾辣根，泡上一盆木耳，买一管辣根，能吃上好几天。 平时买大米，小孟也是挑陈米，比较便宜，每次买一大袋，可以吃很久。 即便大米有了霉味，小孟也不舍得扔掉，只是多清洗几次，依然吃掉。 却不曾想，这样的饮食，给肝癌埋下了“祸根”。 提醒：除了喝酒，这2种食物，同样伤肝不浅 除了喝酒，临床上发现，有一部分肝癌，是感染了黄曲霉毒素所致。 黄曲霉毒素的毒性，要比砒霜大68倍，与肝细胞癌变成正相关，长期食用，会破坏肝脏组织，严重可致肝癌。 食物1，有霉味的变质大米 大米保存不当，十分容易发霉变质。 对于一些有“霉味”的大米，最好直接扔掉，切莫“水洗”后继续食用。 这类大米，容易受到黄曲霉毒素的污染，不是多清洗几次就能洗掉的。 长期食用这类大米，会严重损害肝脏健康，甚至诱发肝癌。 食物2，久泡的木耳 木耳，营养丰富，但泡法木耳，有讲究，不可忽视。 如果木耳浸泡时间长，就会大量滋生细菌，其中，就包括黄曲霉毒素。 长期食用这类木耳，会直接损伤肝脏细胞，诱发肝癌的发生。 所以，吃木耳的时候，一定要掌握好泡发时间，切莫长期浸泡在水中。 肝病变时，身体4处会变色，切莫忽视 第一处：眼巩膜发黄 "巩膜发黄"，是诊断肝脏疾病的重要依据。 据研究调查发现，有过半的肝硬化患者，会出现这种症状。 所以，一旦发现眼睛发黄，一定不可忽视，尽早检查为好。 第二处：手掌变红 手掌变红，出现“肝掌”，说明肝功能出问题了。 当慢性肝炎者，恶化成肝硬化之后，十分容易出现肝掌。 一旦出现这类情况，及时就医检查。 第三处：尿液变黄，深如浓茶 人体的尿液，是肝肾健康的一个风向标。 肝功严重受损，肝脏内的蛋氨酸，经消化和细菌作用后，除释放氨以外，还生成了二甲基硫化物与甲基硫醇。 后二者在体内潴留，并通过呼吸或排尿散发出一种特殊气味。 并且，尿液还会异常发黄，最好赶紧去医院检查肝功能。 第四处：脸色黑暗 肝衰先上脸，肝脏受损，脸部肌肤也会出现变化。 据临床统计，约有1/3的肝硬化病人面部、眼眶周围会暗沉、黝黑，这主要是因为肝功能下降而引发黑色素沉积。 养护肝脏健康，坚持做好“五个一” 1：一杯植物茶水，护肝排毒 人体的肝脏，主要负责给人体解毒，一旦受损，会导致毒素滞留。 生活中，要注意帮助肝脏排毒，减少肝脏负担，助力肝脏健康。 用一些排毒小植物，泡水代茶饮，对肝脏大有益处。白古丁根茶，泡水喝，可排肝毒，提高肝脏解毒能力，预防肝损伤。 白古丁，十分常见，其根茎，具有很好的护肝作用，将其洗净，炒制成茶，泡水喝，对于肝脏健康，十分有益。 白古丁，入肝经，擅长排肝毒，提高肝脏解毒能力，跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。现代药理研究表明，白古丁含有的甾醇类物质，能够使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。 此外，其有效成分，还可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤，解除内毒素导致的毒性作用，增强肝脏的再生能力。 经常泡上一杯，排肝毒，防肝损，保护肝脏健康，十分有益。
2：一盘绿食，滋养肝脏 五色养五脏，绿色养肝。 多吃绿色食物，有利于肝气的循环和代谢，还能消疲劳、舒缓肝郁。 荠菜，可疏通肝胆经之郁热，生发肝胆之气，保护肝脏。 菠菜，可滋阴平肝，清理毒素，促进新陈代谢，增强肝脏免疫力。 西兰花，可增强肝脏解毒能力，有利于改善脂肪肝。 芦笋，可解酒护肝，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。 茼蒿，行肝气，消食开胃，通便利腑改善肝郁气滞。
3：一个穴位，疏通肝气 太冲穴，正坐或仰卧，足背第一、二足趾之间凹陷处。 经常用手指肚，点揉太冲穴，可疏通肝气，促排毒，有益肝脏健康。 用左手拇指指腹，按揉右太冲穴3分钟，然后，再用右手拇指指腹，按揉左太冲穴，左右交换按揉，反复2～3次。
4：一份睡眠，调补肝血 肝藏血，熬夜、久视等，都会消耗肝血。一旦肝血不足，易出现指甲发白、面色白、头晕眼花、记忆力减退等。 人卧，血归于肝，在睡眠时，流经肝脏的血量增加，有助于养肝血，滋养肝脏健康。 尽量在晚上十一点前，进入熟睡状态，并且，午休时，小憩一刻钟。 此外，在睡觉前，不要长时间玩手机，否则也会消耗大量肝血，还易导致失眠，不利于肝脏健康。 午时小憩，睡一会午觉，可养肝肾，进而有利于养肝血，促进肝脏健康。
5：一项运动，提升肝能 适当的运动，可强健肝脏功能。 走走路，散散步，是很好的护肝运动。 走路，有助于血液循环，促进排毒，减轻肝脏负担，亦可强健肝脏，增强肝脏的解毒能力。 散散步，可改善心情，有利于疏泄肝郁，保护肝脏。 此外，春季，多走走，散散步，还可以对抗春困。
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