祛湿豆煲猪脊骨

祛湿豆50g；猪脊骨400g；赤小豆30g；生姜3片；陈皮1/3个；

步骤

1脊骨焯水去血沫，将以上所有材料加入汤煲中，水烧滚后，慢火煲1~2小时，即可饮用。

2煲有豆的汤，记得放陈皮，因为它气味芳香、开胃理气。