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一名中国男子娶了个韩国媳妇，在朋友圈晒出妻子做的一日三餐，并夸奖妻子厨艺精湛，能娶到她真是自己的福气。对于韩国料理的印象，很多人都停留在泡菜、年糕、泡面、烤肉、石锅拌饭上，数来数去就那么几样，主食除了大米就是泡面，每天吃饭无辣不欢。虽然做的仍旧是韩国菜，但这位韩国媳妇不断学习进步，勇于创新，一起来欣赏下她精湛的厨艺吧。  早餐 早餐多是米饭和煎鸡蛋，搭配几碟凉菜，量少而精致。菜品丰富，低油少盐，保证足够营养的同时不会让人暴饮暴食。这顿早餐非常清淡，唯一有油水的就是这盘煎鸡蛋，几碟酱菜都是凉的。中国网友看后表示：“看着就没有食欲，韩国的菜式和饭量，真的不符合中国人的胃口。”  泡菜是韩国菜的灵魂，韩国人几乎顿顿都离不开泡菜，由于纬度高、韩国冬天漫长而寒冷，智慧的人们很早学会了腌制泡菜，拌米饭，下火锅，泡方便面吃，在韩国泡菜简直是万能的食物，不仅价格便宜还特别美味。韩国料理的主要口味就是辣，不像川菜的麻辣，让你嘴巴疼到受不了，韩国料理的辣入口醇香，后劲十足，吃完后让人额头冒汗。  “油水少”是日韩料理的特色，为了追求食物原本的味道，日本人吃饭少放或者不放调味料，烹饪方式非常的健康。韩国人吃饭则以辣味为主，品种丰富，小碗小碟，餐桌上很少有鱼、水果和蔬菜，他们喜欢把泡菜变着花样做，吃的爽最重要。  午餐 韩国料理有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄，看起来菜品丰富。一日三餐必须要有主食、配菜、小菜和汤，和做法多样的中华料理相比，韩国料理多以煮、炖、凉拌、生吃为主。除了吃炸鸡外，他们不喜欢油炸食物，认为这样会破坏食物本来的味道，油腻腻的不营养。  韩国人很喜欢生吃螃蟹，为了保证螃蟹的原汁原味，他们直接将“活螃蟹”用调味料腌制好，端上餐桌大快朵颐，也许是因为韩国人不会做螃蟹，或者只是单纯的口味变态。在生吃海鲜这方面，韩国人和日本人非常的相似，都是重口味爱好者。  晚餐 晚餐看起来非常像西餐，这位韩国媳妇是一个崇尚健康养生的人，为了保证饮食营养均衡，准备了新鲜的蔬菜和水果。韩国人喜欢喝大酱汤，但大酱的味道和味增汤大不相同，味增汤由高汤混合多种蔬菜熬制，浓郁鲜美，大酱汤只加入豆芽和海带熬煮，口味清淡。  这位妻子做的西式韩式料理，菜品丰富，颜色赏心悦目。蔬菜沙拉，紫薯米饭，健康低脂的鸡胸肉，搭配新鲜的水果，口味清淡的同时保证了营养均衡，远比纯韩式料理健康许多。  虽然不像中华美食种类丰富，但男子说自己很幸福，可以品尝到异国他乡的菜肴，有这样擅长烹饪的韩国妻子，婚姻生活也变得多姿多彩了。网友羡慕地表示：“这才是精致生活，把柴米油盐过成诗”。你觉得这位韩国媳妇的厨艺怎么样呢？  我是梅姐美食记，每天都会分享各种烹饪技巧、饮食小常识以及美食趣闻。如果您也热爱美食，欢迎点赞、收藏、转发，并持续关注我。您的支持就是我前进的最大动力，我们明天见，拜拜。 |
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