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去年嘉德秋拍，一瓶1998年产“80年”年份酒成交价207000元。 1998年是茅台首次生产“80年”年份酒，然而这瓶收藏了20年的茅台酒，与新款“80年”相比，价格不仅区别不大，甚至还有落差。 “80年”年份酒采用一九一五年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾兑，是茅台酒厂资历最老的藏酒，无比珍贵，也因此成为酒质最好的茅台酒。每年少量生产，数量上也十分稀缺。 凭借超凡的酒质、稀缺的数量、深厚的茅台历史，“80年”茅台被老茅粉誉为“国酒之尊”。 酒质优秀、稀缺性强、认知度高，但为什么升值力表现不佳？ 1998年「80年」年份酒 因为“80年”出厂价高，透支了一定的升值空间。加上口感已经十分醇厚，继续收藏，酒质提升不明显。而且用户少、酒质可复制，也再一次压缩了升值空间。 “80年”、“50年”、“30年”、“15年”年份酒都用不低于15年的基酒，按照对应年份的茅台酒口感勾调而成，让茅粉不用花费大量时间等酒质熟化，也能享受到同等年份口感的茅台酒。因此，茅台研制年份酒的目的在于喝，而非收藏。 和“80年”相比，其他年份酒的价格显得“亲民”很多，留有了一定升值空间。但由于年份酒饮用属性太重，升值表现依然不够突出。 那什么样的茅台酒升值更快？ 高度酒 低度酒口感柔和，长期贮藏容易挥发导致酒香变淡，失去饮用价值。高度酒更容易保存，同时和茅台酒越陈越香的特性吻合。收藏茅台，一定要选53度高度酒。 稀缺 收藏的意义在于“藏大众所没有”，产量越低、存世量越少，升值空间越大。人民大会堂陈酿、铁盖茅台、香港回归纪念酒等在拍卖会上表现不俗，也正是因为稀缺。 大容量 大容量茅台不仅酯化效应好，酒质提升明显，跑酒也少。假设收藏50ml条茅，保存10年跑酒25ml，只剩一半，价格大打折扣；如果是500ml普茅，保存10年跑酒25ml，相当于酒满，价值更高。 坛装茅台更是为收藏打造，酒质更上一层楼，因此长期收藏最好选择大容量茅台。例如公斤茅台、2.25L茅五会见、2.5L茅台日、2.5L金桂叶、2.5L生肖酒、5L“国之四礼”等，都是茅粉最喜欢收藏的大容量茅台。 2.5L茅台日 认可度 如果想稳定快速的变现，认可度越高的产品表现力越好。普茅是最优的选择，精品被称为茅台“性价比之王”，生肖酒掀起收藏热潮，这几款都是认可度很高的茅台酒，流通性也极好。 一些纪念酒虽然涨幅更高，但多数是阶段性上涨，存在不稳定性，需要多钻研，有耐心。 侯德昌5L 品相 品相是影响茅台酒价格的一大因素。配件是否齐全、瓶口胶帽（封膜）有无破损、喷码是否清晰、正背标是否整洁、瓶体有无漏酒等都会影响价格。因此，要想有好的升值表现，一定注意保护好品相。 如果收藏茅台是为了投资，度数、稀缺性、容量、认可度、品相等需要综合来看，满足条件越多，升值表现也就越好~  |
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