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来自: 步行d天涯 > 《美食天下》
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熬猪皮冻,千万不要直接熬,3个小诀窍,皮冻晶莹剔透Q弹,无腥味
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熬猪皮冻,记住不要直接熬,诀窍告诉你,皮冻劲道Q弹,无腥味
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做猪皮冻,记住不要直接熬,诀窍告诉你,皮冻劲道Q弹,不臭不腥
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熬猪皮冻,记住不要直接熬,3个小诀窍,皮冻劲道Q弹,不臭不腥
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熬猪皮冻,记住不要直接熬,诀窍告诉你,皮冻劲道Q弹,超好吃
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做猪皮冻,切忌别直接熬煮,教你诀窍,皮冻晶莹剔透Q弹,无腥味
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猪皮冻做好后怎样才能不沉底?
猪皮经熬煮后,在零下三度以上会自然凝固成膏状。所以,猪皮冻只是人们一种习惯的称谓,也有人给猪皮冻加入一定数量的瘦肉,又叫冻肉。接下来再用温水下锅煮至猪皮自然成卷状捞出,切6mm宽,6cm长条继...
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猪皮冻是怎么做的?猪皮冻主要靠熬。先把猪皮处理氽水,开水下锅,让它化软,然后趁热剔去猪皮里层油脂,剔完油切成小条。猪皮以猪背皮...
猪皮不要只会做皮冻了,加上盐简单的揉搓下,出锅真是又香又解馋
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