说到食补、养生,「枸杞」绝对是绕不开的“神仙食材”。当然,它也绝非浪得虚名~ 最为熟悉的,就是养肝明目的作用
p.s.以上食疗方,可以滑至文末查看~ 眼下正值春天,都说“春季养生先养肝”,所以今天就来重点介绍枸杞的养肝吃法,教大家一道【枸杞养肝粥】↓↓↓ 煮粥时,除了枸杞,再加入补血活血的当归[4]。一点点小改变,营养和功效都翻倍了。做法也非常简单,一起来看看吧 。 点开视频,有小薇超详细的制作步骤~ 所需食材 当归5克、枸杞15克、粳米100克 p.s.以上食材量为2~3人份 ▼ 制作步骤 1、先将当归用清水浸泡30分钟。 ▼ 2、然后在锅中倒入淘洗干净的粳米, 当归和浸泡它的水,再加入适量清水。 ▼ 3、用中火慢煲至粥熟, 出锅前加入枸杞,再煮15分钟即可。 p.s.当归不可食用,吃的时候要挑出来。 ▼ 小薇吃后感 经过多次调整,小薇这个配比是刚刚好的~粥里融合了当归淡淡的香味,却吃不出很重的药味。甜甜的枸杞,令整碗粥好看又好吃。 「 枸杞当归粥 」 作用:滋补肝肾、益精明目。 注意:感冒、有炎症发烧、腹泻、孕期、2岁以下儿童不宜食用。高血压患者、2岁以上儿童少量食用。 |
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