 从“刹”到“超刹”来看旺旺的功能饮料大盘！ / 编辑 | 佳琪 来源 | 食业家（shiyehome） 2020年，旺旺功能饮料再次复出，这次是焕新升级的营养素饮料'超刹'。'小身材焕活大能量'，没错，这句话正是旺旺功能饮料的新口号。 据悉，旺旺超刹营养素饮料内含玛咖粉和绿茶粉，还有牛磺酸和咖啡因。新品规格为100ml，天猫旗舰店售价每瓶为15元。采用小巧磨砂包装，浓缩小容量，便于随身携带。目标人群为青年奋斗群体、运动员、创业者、脑力体力消耗者。  借着功能饮料的东风，旺旺以15元高价的差异化产品切入市场，伺机突围而出。  连推新品，能否重振功能饮料板块？ 当前，健康理念正在渗透进人们的生活，消费者生活方式发生转变。碳酸饮料遭到消费者冷落，相反功能性饮料受到热捧。 此前，旺旺推出过不少功能饮料，其中'刹'就曾在2015年测验测验性的投放过，不过后来慢慢淡出了市场。 之后，2016年，旺旺又推出'哎呦维生素养分素饮料'新品牌，产品采取能干、祥瑞的金色，与功能饮料品牌红牛的包装颇有异曲同工之处，不过，该产品在推出后不久也退出了市场。 2018年，旺旺功能饮料品牌“刹”再次复出，并设计不同的包装规格。这让我们不禁好奇，在浩瀚功能饮料品牌环伺之下，此次旺旺能突围而出吗?  企业纷纷入局，功能饮料激战正酣 近几年，随着生活水平的不断提高，人们越来越注重食品饮料对于身体的影响，伴随这种趋势，功能饮料越来越受人们的青睐。 功能性饮料市场潜力大，吸引了不少新的入局者。仅过去一年，可口可乐能量、红牛安奈吉、雀巢优活补水+、达能脉动+等功能饮料新品陆续上市，同时伊利、盼盼、今麦郎等食品饮料巨头也跻身这一领域。 尽管功能饮料市场不断吸引着外来者涌入，但目前体量最大的是这四大品牌：红牛、东鹏特饮、乐虎、中沃体质能量。 一、红牛 作为中国消费者功能饮料的启蒙者，红牛凭借其精准的市场定位和成功的营销让红牛品牌进入中国20余年始终保持着霸主地位。近日华彬集团在年终市场工作会议上公布了全年亮丽的成绩单:全品类销售额约241亿元，同比增长6.2%，略超全国饮料行业2019前三季度整体销售额同比增速。其中功能饮料版块实现销售额236亿元，超越历史销售峰值230亿元。红牛维生素功能饮料全年销售约223亿元，同比增长5%，稳中有进。  二、东鹏特饮 当红牛出现商标战的时候，属于东鹏的机会来了。从2017-2019三年里，东鹏特饮的销售额不断增长，更是在2018年突破了50亿元。目前，在中国能量饮料市场里，东鹏特饮排名第二，平均每年的销售量是24亿支，84万吨。  三、 乐虎 做为食品界达利的功能饮料品牌，乐虎初上市凭借达利的农村包围城市策略，抢战了一定的市场份额。根据其公布的年报数据可以发现，2014-2018年间，乐虎营收的年平均增长率高达42.17%，2018年整年营收额更是突破30亿元。2019年的上半年乐虎的销量是7亿罐。  四、中沃体质能量 在功能饮料的纷争中，中沃抓住了这波机会，推出了体质能量，请了佟大为为品牌代言人，并赞助了中国男子篮球。据了解，体质能量年销售已接近30亿元。中沃董事长王怀宣也曾定下目标;力争年增长递增20%-30%。2020年，旗下产品在市场有一定占有率，销售额达到60-80亿。  随着消费者习惯的养成，功能饮料市场也会越来越大。巨大的蛋糕也吸引着更多企业进入这一领域，功能饮料激战已开打。
极力探索，旺旺如何突围功能饮料市场 现存市场上红牛，东鹏特饮、乐虎，体质能量，等占据了主要市场份额，消费者愈加注重健康排斥功能性饮料的影响。作为'超刹'新品牌功能性饮料旺旺如何突围功能饮料市场？ 1. 升级产品规格。近年来，类似产品的包装和外观，已经使消费者感到视觉疲劳，因此旺旺可以反其道而行之，设计独特的产品规格和包装。这次新升级的“超刹”以红色为主颜色，中间搭配黄橙橙类似太阳图案，足够吸引眼球，同时采用小巧磨砂包装，浓缩小容量，便于随身携带。 2. 找准产品定位。随着人们对健康饮食的日渐推崇，碳酸饮料备受诟病，而绿色、原生态食材饮料将成为市场新宠，旺旺应从主打健康理念发力，根据消费场景，针对人群销售，培养自身的消费主力军。 3. 扩大销售渠道。随着社会的进步和消费方式的升级，消费渠道越来越多，旺旺需要有一个贯穿全年的系统性推广方案来支持整个品牌的销售与构建。同时利用新媒体的营销方式搜集消费者诉求，基于诉求推出产品。 4. 制定合理价格。现如今未来饮料厂商价格之争不再是2元、3元市场，而将升级到4元以及以上，因此旺旺可以通过提高产品生产工艺，以及加大宣传，将产品质量与价格进行升级。 在功能饮料市场仍有很大发掘空间的前提下，旺旺始终积极探索，并适应消费需求做出应变和立异，相信旺旺能够突破自我，重振功能饮料板块。  |
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