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文丨娜娃小厨（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享） 父母之爱子，则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。 【葱香蛋饼】  3.想要一天有精神，早餐必须要吃好。相比较花样繁多的午餐和晚餐，早餐可能会让很多人感到头疼，因为既要保证丰富的营养，还要健康方便，所以葱香蛋饼绝对是一个非常方便健康而美味的选择了。口感滑嫩，味道香浓贼美味，自己做的比早餐店做的都好吃，滋补养身身体棒！ 食材： 3只鸡蛋、1/2饭勺盐、4汤勺水、适量面粉、适量葱花、适量油。  做法： 1）鸡蛋加盐打散； 2）加2饭勺水，搅拌均匀； 3）加面粉，每加一勺就搅拌均匀，加至搅拌到最后无面粉颗粒为止； 4）继续加水，调制稀薄，比水样流动稍微缓一些的厚度； 5）加入切碎的葱花；  6）搅拌均匀； 7）锅入很少很少的油，烧热； 8）中小火，加一汤勺蛋糊，迅速转动锅子； 9）边边自动掀起时，晃动锅子，蛋饼翻面； 10）翻面后大约10秒钟左右，晃动锅子，蛋饼也跟着晃动，就可以出锅了。  丸子妈咪温馨提示： 1，面糊要活成稀薄一点能流动的，在摊饼时会比较好摊圆摊薄。 2，在翻面煎的过程中，动作要轻，用铲子先沿着变转一圈，然后再慢慢翻过来，以防鸡蛋饼烂掉。 3，为了吃原味我只放了盐，可配与辣酱一起吃，或者喜欢别的口味的可在糊里放入调料！  俗话说：“民以食为天。”都说一方水土一方人，华夏大地如此辽阔，自然是有着多种多样的水土，美食，不再是人们舌尖上的的一时快感，而成为了人们对生活的向往，与自然的对话，以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食，不断发现、不断创造、不断学习，让孩子健康、快乐的成长吧！  内容来自今日头条 |
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