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温室内种植西红柿,肥水方面该如何管理?需要注意些什么?

 饮膳道人 2020-03-05

摘要:温室种植西红柿从茬口上来讲可以分为冬茬和春茬,冬茬主要是暖棚的反季节种植、春茬是在冷棚中种植,相比大田种植早成熟一些。在西红柿的种植模式上来看又分为传统的土壤种植模式和无土栽培模式,对于西红柿不同茬口的种植和不同的种植介质的过程中,也是对水肥的管理情况有着天壤地别的差异。

▲ 大棚西红柿

关键词:温室西红柿、水肥管理、种植模式

引言

对温室西红柿的种植来讲,不管是采用哪种种植模式,对于西红柿的种植的日常管理是分不开的。对于每一种种植模式下,都会有它独特的经营管理模式。尤其是对西红柿的水、肥管理上很有很大的区别,土壤种植与无土种植中他们的区别还是非常大的,无土栽培在实际操作中对于工作人员的基本要求也会高于传统的土壤栽培,下面介绍整个的西红柿在不同情况下的种植情况。

温室种植西红柿基本情况

⑴暖棚种植西红柿

①种植的时间

暖棚种植西红柿属于反季节蔬菜种植,主要是满足冬季的蔬菜生产与销售的问题。对于冬季栽培西红柿来讲,移栽的时间非常重要,主要还是控制西红柿的上市时间和采摘旺季。大家都知道冬季的蔬菜价格相对比较高,尤其是春节前的一段时间,要保证在这个时间段有充足的西红柿货源。在栽培的时间一般在8-9月份,基本可以是反季节蔬菜定植的时间。

▲暖棚西红柿

②销售的时间

如今人们的生活水平也在逐渐的提高,以前北方的冬季人们的吃的蔬菜基本是以白菜、土地为主要蔬菜。现如今有了暖棚的反季节蔬菜的种植,在寒冷的冬季人们也可以吃到新鲜的绿叶蔬菜。想要自己大棚生长的西红柿销售一个不错的价格,一定要做到产品品质与市场供应的时间。一般在进入腊月的时期为新鲜蔬菜的市场价格的高峰期。

⑵冷棚种植西红柿

①种植时间

对于冷棚这个词,很多人都很陌生,但对于塑料大棚来讲好像没有人不知道的。塑料大棚一般都是在春季使用,在北方的天气情况来讲,春季还是相对比较冷,尤其是昼夜温差比较大,早成夜晚的土壤的温度非常低,并不适合作物的生长。塑料大棚就是为了解决土壤温度低的问题,在2-3月份采用冷棚进行西红柿的种植,可以比传统的土壤种植提早了一个月左右。

▲ 冷棚西红柿

②冷棚种植的意义

在北方地区采用冷棚种植西红柿的目的,在投资相对非常少的情况下,解决在春季这个青黄不接的时期中新鲜蔬菜的供应问题,主要还是为价格问题。因为正常季节的水果、蔬菜都还没有上市,冷棚的西红柿种植就是为了应付这样的一个时期而产生的。在北方地区采用的冷棚种植西红柿也就是春茬种植模式。

温室西红柿种植的介质

⑴西红柿传统土壤种植

①土壤种植基本情况

在温室中进行土壤栽培西红柿基本过程,一般为需要先给温室的土壤进行撒入已经准备好的有机肥料,然后采用相应的机械设备进行土地的深翻,从而保证有机肥与土壤的充分混合。这样就是可以保障土壤中的有机肥作为种植保障的底肥。在土壤中进行种植,底肥用的好不好对于后期的生长情况非常重要。这一点可以毋庸置疑的,对于有大棚蔬菜种植的用户来讲更是非常的清楚。

▲ 土壤栽培西红柿

②栽种模式

在土壤中栽培西红柿也是讲究的,尤其是栽培土地的规划。主要分为两种方式起垄式栽培和平畦式栽培,从两种模式来讲,起垄式的更适合于暖棚的种植,平畦式更适合冷棚的种植。但他们都有一个相同的特点,就是在移栽定植的阶段都会采用地膜,注意保持土壤温度、减少土壤水分流失,这样增加了成活率。

⑵西红柿无土栽培

①无土栽培类型

无土栽培大体上分水培和基质培,对于西红柿的无土栽培来讲基本都是采用基质栽培。基质这个词对于广大的群众来讲还是非常的模式,无土栽培这个词都听说过的。基质在无土栽培中主要起到的作用就是固定苗,在常用的基质主要是椰糠基质、草炭基质或他们的的混合物。基质本身的营养成分非常低,需要额外的进行营养成分的输送才可以完成西红柿的正常生长情况。

▲ 无土栽培西红柿

②无土栽培设施

作为无土栽培中的基质栽培模式,它相应的设施可以说简单也可以说不简单。比如一些简单非常实用的基质栽培西红柿模式,只需在温室大棚的土地上用砖头垒一个20公分宽,30公分高的长方形就可以了,把基质放入这个长方形槽子里面。然后把西红柿的苗移栽到基质中就可以了,对于幼苗的生长来讲基质的营养成分还是足够的。

西红柿水肥管理情况

⑴土壤种植西红柿如何水肥管理

①温室起垄种植西红柿(最为常见)

对于西红柿起垄种植的基本特性为:“通气透水,培养壮根”。但进行起垄种植的前提是,需要采用旋耕进行土壤的深翻,使得有机肥与土壤的充分混合。注意就是旋耕机的翻地深度要在20公分以上(不低于20公分为佳),旋耕完成后就可以进行起垄了。对于起垄的大小还是有着基本的要求,一般起垄的尺寸为垄宽60公分,高20公分,两垄间距80公分。在垄上种植的西红柿为一垄双排模式,意思就是在一个垄上种植双排西红柿。

▲ 起垄栽培西红柿

②采用水肥灌溉一体化方式

1)、如何滴灌

一垄双排种植,对于滴灌支管来讲需要2根支管,在根据西红柿苗的数量安装滴灌头就可以了,这是滴灌的基本布局。然后就是对不同时期的苗进行不同的灌溉,从西红柿的定植后进行覆膜算起,第一次缓苗的用水量大概在一亩地30方左右,一般会在5-7天后进行第二次缓苗,这次的水量基本维持在一亩地20方左右就可以,在幼苗期和开花坐果期需要每隔7-10天进行灌溉,水量为20方/亩。还有一点要注意的是,在西红柿那顶后,随着温度升高,番茄耗水量增加,灌溉时间间隔降至5~7天,每次灌水量20~25方/亩为佳。

▲ 滴灌模式

2)、施肥情况

温室西红柿种植生长快、结果多、喜肥,根系耐肥力弱。现在基本采用的液体肥料,可以直接把肥料伴随着水分施入到西红柿的根部,这样会更容易吸收到。对于西红柿的生长过程中主要是对钾需求最多,其次是氮,再次为磷。在西红柿的液体肥料中配比为氮、磷、钾三者比例为1∶0.3∶1.7。在以前肥料的需求情况下,还需要一些钙的需求,基本上与氮相差不多。在西红柿的生长中后期,也可以通过叶面喷施,补充部分中微量元素。对于西红柿的成熟期一定要注意补钙,缺钙容易导致脐腐病和裂果现象,严重的影响产量。

⑵无土栽培西红柿如何水肥管理

①无土栽培营养液配方

对于西红柿的生长情况主要看提供营养液的配方,这个是西红柿生长的品质的基本保障。如何是是营养液有问题,在好的西红柿品种也无法生长出优良的品质来。如今常用的无土栽培西红柿配方为:尿素427、磷酸二铵600、磷酸二氢钾437、硫酸钾670、硫酸镁500、EDTA铁钠盐6.44、硫酸1.72、硫酸锌1.46、硼酸2.38、硫酸铜0.20、钼酸钠0.13,配方的单位(毫克/升),关于这个配方来源-陈振德,在我以前的客户中也用过次配方,效果还是不错的。

▲ 营养液供应情况

②保证营养液的安全性

在无土栽培的模式中,首要的工作就是保证营养液的不被外界污染,一旦出现问题,就会直接导致西红柿或蔬菜产生不可逆的后果。在一点就是有着适合的营养液的配方,同样的种植西红柿对于配方上还是有不同的类型,这个可以根据实际的种植情况,增加或减少某一个元素的含量。在无土栽培中对于工作人员的要求的素质普遍非常好,也是无土栽培一直没有得到大力推广的因素之一吧。

温室西红柿过程中对水肥灌溉的注意事项

在温室种植西红柿有春茬和冬茬之分,但在水肥灌溉的时间上、肥料使用上还是有些注意的情况,基本总结了一下几点。

①当出现连阴天时,蒸发量减少,要适当推迟或提前灌溉,同时减少灌水量;当出现气温高、湿度低、蒸发量大的情况时,要加大灌水量并提前灌溉,增加灌水频率或灌水定额。

②有机肥料,减少施用纯鸡粪、猪粪等畜禽养殖的粪便,增加微生物肥料的投入。

▲ 西红柿日常管理情况

③对于施肥用量来讲,少量多次,一次浇水一次施肥,坐果期不要浇空水。不同的时期有不同的肥料或量的控制,可以遵循肥料使用说明。

④采用水肥一体化灌溉时,一定要注意选择质量较好的水溶性肥料的同时还要做好灌溉要做好过滤设施,防止滴孔被堵塞,影响到以后的灌溉进行。

总结:在温室种植进行西红柿种植,首先,需要考虑的温室类型;其次,需要考虑的种植模式;再次,需要考虑的种植时间。最后,就是对于温室种植西红柿的相关的专业技术知识学习。不同的种植方式有着不同的管理方式,无土栽培西红柿需要的技术含量高于传统的土壤栽培模式。暖棚的种植技术也要高于冷棚的种植技术要求。

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