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对于你来说减肥是否越来越难，如何才能长期有效的瘦身呢？哈佛大学博士在一篇博客文章中写到，现代人每天面对这么多的美食诱惑，不要说减肥，不发胖已经是一种奇迹，真的是说到了广大吃货的心坎里了。人们保持健康体重的难度越来越大，客观来说证明不全是自己的错。 控制每天的食量，其实是保持健康体重的最有效方法，但是这对于很多生活散漫的人来说并不容易做到。在过去50年里，全球平均食用人数增了138%，从沙拉到美食，再到几乎所有的新的产品，我们知道的每一样东西都含有糖分，哈佛医学院的心脏病专家营养研究员萨拉德曼表示对我们的健康来说，没有什么比每天吃什么更为重要的了。
第一，健康的饮食不一定是低碳水化合物。对一项发表研究设计全球44.7万多人研究结果显示，摄入过多或过少的碳水化合物的人的寿命，并没有比那些摄入适量碳水化合物的人寿命长。 数据表明，人们应该把注意力集中在健康的食物上，比如蔬菜，坚果和豆类，尽管一些蔬菜和豆类可能被认为是高碳水化合物，但是他们明确低碳水化合物的饮食更加长寿，因为低碳水化合物的饮食往往会促使人们大量食用肉类产品。 第二，吃健康的脂肪。这个得到了一个又一个研究的支持，吃健康的脂肪比不吃脂肪更能帮助人们控制体重，脂肪同时比碳水化合物或蛋白质含有更多的能量，它们也能够帮助你保持饱腹感，不至于饿的太快。 一些好的植物性健康脂肪来源，包括橄榄油，鳄梨，核桃，即使是燕麦片也含有脂肪，是早上补充能量的好办法。
研究表明少吃点，偶尔吃点快餐甚至可以帮助你长寿。网上的一些生活博主甚至少吃一顿饭，一度掀起间歇性断食热潮，每天少吃一顿饭，可以消除一天约1/3的卡路里，但并不是说每个人都要挨饿，切记一片标准的全麦面包，一片薄薄的肉片，一片薄薄蔬菜叶子，是最起码的饮食量。不是让你只吃一片，意思你应该明白。采用健康的饮食，然后再少吃一点。 第四，肌肉训练必不可少。当你休息时，你的大脑和你的身体是你最基本的消耗热量的基础代谢场所。肌肉是可以加快多余热量消耗的。这意味着在日常生活中加入一些力量训练是保持健康体重的好方法，那好处还不止这些。 肌肉锻炼不仅能提高身体的代谢率，还能带来独特的健康益处，即使这些益处往往不如有氧运动那么有效，但是益处仍然很多，包括改善心理健康，对抗抑郁，甚至扭转衰老对身体的一些影响。美国运动医学院建议认为每周进行两到三次力量训练最合适。
但是，美国心脏协会现在建议，只要在饮食中摄入足够的植物蛋白质和健康脂肪，比如坚果，就不要再刻意追求多样化的饮食，最近的研究表明那些追求饮食多样化，色彩丰富的人往往也倾向于吃各种各样的食物，包括加工食品，这就意味着他们盘子里的健康食品越来越少，而腰围则越来越粗。 |
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第三，少吃一点。这会使你的大脑和身体会产生巨大的益处，营养学家认为控制体重最可靠的方法是，正确测量或者减少你吃了多少食物。
第五，不要刻意追求饮食多样化。只要找到你喜欢的健康食物即可，之前我们看过的健康饮食原则中常常会有一条，每个人都应该尝试吃各种各样五颜六色的金字塔食品。
