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我们都知道南瓜养胃，南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。其实还有一种食物，养胃效果也很好。南瓜和它是“天生一对”，刮油养胃，修复胃粘膜，养胃更有效。它就是小米，我们经常在熬小米粥的时候加一点南瓜进去，只是因为这样粥会甜一点，有南瓜的香味。其实这样做，养胃效果会更好，下面分享详细做法给大家，喜欢的小伙伴快试试吧。 南瓜小米糊 By 青柠食记 配料： 南瓜 200克、小米 80克、红枣 5个、水 适量 烹饪步骤： 1.南瓜去皮，切小块。 小米清洗干净 2.红枣去核。 把南瓜，小米和红枣一起放入破壁机中。 3.加入适量清水，我加到1000毫升 4.破壁机按下米糊功能，自动打泥，加热。 5.时间到了，倒入杯子中。不用加糖了，红枣和南瓜有甜味 6.养生又好喝的南瓜小米糊就做好了。 1岁以上孩子都可以喝。 烹饪小贴士： 1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。 2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存。 3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。 4、挑南瓜和挑冬瓜一样，表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜。 5、同等大小的情况下，分量较重的那个更好。 6、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面。 7、南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩。 大家喜欢喝小米粥吗？ |
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