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东莞算是中国便利店的创始地，在这个地方，造就了很多优秀的便利店，比如说，不仅有堪称“中国便利店之王”的美宜佳，还有东莞市便利店行业排名第二天福便利店和排名第三上好便利店。 美宜佳家的创始人是曾经担任东莞市商业局副局长的叶志坚，同时被美誉为“东莞零售业教父”，其实，天福便利店和上好便利店也是出自于叶志坚的自糖酒集团。 从1997年第一家美宜佳在莞城花园新村农贸市场旁低调开业，到2018年5月，美宜佳已经在全国开出了13000家店铺，共覆盖9个省份和68座城市。 现在，美宜佳店面在全国的总数量远远超过了一些便利店“大牌”，就拿7-eleven来说，也落后于美宜佳数千家店，真正配得上当之无愧的“中国便利店之王” 01 1997年，叶志坚在东莞城花园新村农贸市场旁创立第一家美宜佳，那时候美宜佳身处于紧张境遇之中，原因是一方面营业面积高达10000万平方的沃尔玛和家乐福要“扎根于”东莞。 另一方面是要与刚闯进中国没多久，大小为100㎡的7-eleven相竞争，美宜佳在商品种类中是缺失优势的。 每一份创业都非常不容易，在创业道路上，创业者面对的困难多之又多，有的在创业的过程中因为各种的困难艰辛选择半途而废，然而只有坚持不懈，勿忘初心的创业者才能笑到最后！ 当时，虽然“前有追兵、后有埋伏”，面对强大的沃尔玛和种类丰富的7-eleven，美宜佳并没有选择退缩，经过十几年的“卧薪藏胆”，最终越做越大，成为中国当之无愧的“中国便利店之王”。 02 从一家不起眼的“小卖部”到现在的10000多家店面，美宜佳的成功离不开以下这4招: 因地制宜，就地取材 东莞是一个被称作“世界工厂”的工业区，在这里扎根的市民，多数都是为了来此打工挣钱、养家糊口，对于他们来说，加班是一件常事。 因此，这里成为了市民长期有夜生活的特性，那么市民的夜生活需求就变得更多了，叶志坚把店面的选址放在工业区周围，第一大大降低了租金的成本，第二避免了与其他同行的正面厮杀。 但是，美宜佳就不一样，它不仅可以合零为整，细针密缕，还在在工业区片地开花结果！ 一举两得的加盟模式 加盟店已经成为各大创业公司发展自己，扩大自己的重要方法之一，美宜佳也不例外，因此加盟店成为美宜佳主要的经营手段。 而不同于麦当劳，肯德基等知名餐饮店的高额加盟费，美宜佳从一开始就把加盟费控制在20万以下，低成本加盟模式，使得美宜佳在1999年店面数量达到99家，2001年开到221家，后来就以每个月新增100家的速度在增长！ 学以致用 刚开始创业，美宜佳大多数的产品都是各大加盟商自行采购，这样的方式导致后来出现了产品质量不可控的问题，如果不及时进行调整，会影响美宜佳所有的加盟店。 见诸情况，美宜佳决定重整自身的管理系统，第一，要求门店向总部采购一定数量的产品，以保证商品质量。另一方面，从2001年起全面引进POS系统，完面对于接入POS系统，有四分之一的加盟店选择集体退出，自行成立嘉和便利店。 但是，随着时间流逝，美宜佳做的有声有色，而嘉和便利店出现在大街上的影子却寥寥无几！ 巧用模板 一路走来，美宜佳不断学习，不断总结，最终提出了工业化区，商业化区，住宅，医院等等的模板。各大加盟店根据自己不同的情况选择不同的模板运营。 在2003年，美宜佳开始在广东其他地方采用复制东莞经验，在不同的地区采取不同的模板，而且，美宜佳正在进一步进军外省城市。 03 一路走来，美宜佳越挫越勇，结合自身实际，建立自己的商业模式，在商业管理上花费了很多功夫，不仅如此，还乐于分享自身的经验，如今，像美宜佳这样的便利店已经不多见了！美宜佳的成功，让我们不得不自省吾身，面对各种各样的风口，必须保持一颗理智的心态，有时候，所谓好的风口，不一定能让你走上阳光大道；反而，真正能让你逮到“吃肉风口”的是你那颗坚持不懈，坚守初衷的心态！ |
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