农村有一种野草，既是美食，又是中药材，市场售价每斤30元以上

农村有一种野草，既是一种美食，又是中药材，你吃过吗？

在农村沟塘路边，我们会看到的各式各样的野草。虽然农民们特别讨厌这些野草，但是有些野草曾经是小朋友们最爱吃的一种美食，有些野草还是中药材。今天小编给大家介绍一种野草，它的名字叫“苘麻”。相信生长在农村的小伙伴们都吃过新鲜的苘麻籽，味道香甜可口，特别好吃。成熟的苘麻籽还是一种中药材，曾经市场售价每斤30多元。

苘麻是一年生亚灌木草本植物，又称塘麻、青麻、麻梭子。它的生命力十分顽强，无论在沟塘路边、乡村田野都能够旺盛地生长。记得小时候，在乡村田野里经常看到它的高大的身影，它的花朵呈金黄色，十分耀眼。苘麻株高在1米以上，如果长在庄稼地里会遮挡到农作物的生长，农民发现这样的野草就会毫不犹豫地除掉。

记得小时候，小伙伴们发现苘麻之后，争先恐后地抢摘新鲜的苘麻籽，吃的嘴里有一种青涩香甜的味道，让人回味无穷，苘麻籽成了小伙伴最爱吃的一种美食。

据村里的老年人介绍，苘麻的茎干皮上有许许多多绒毛，七八十年代，农民把它作为制作编织麻袋、搓绳索的材料。成熟的苘麻籽就是中药材，它具有清热利湿，消炎解毒等功效，深受人们的青睐。

随着人们物质生活水平的提高，采用苘麻的茎干皮制作绳子的农民逐渐减少。苘麻这样的野菜被农民拔掉，逐渐淡出我们人的视野，以至于苘麻的货源奇缺，身价倍增。小时候吃苘麻籽成了永恒的回忆，让人记忆犹新。各位朋友，小时候你吃过苘麻籽吗？欢迎互动交流，更多精彩农村故事与你一起分享！