今天是三月七号,也是我们常说的女神节,也算是一个小小的女性节日了,在这个阶段也不能出去过节庆祝,那就不妨在家里吃吃喝喝,给家人们做一些美味也是非常好的,最近宅在家不出门,吃过的炒菜都吃腻了。 今天给大家介绍的是韭菜的做法,韭菜和它天生一对,不用放味精,鲜味照样十足,端上桌就被疯抢,韭菜要是和杏鲍菇一起做,不用放提鲜的佐料也是非常美味,营养价值也是非常高,接下来就给大家介绍这款美食的具体做法,一起学习一下吧! 美食配料【主料】杏鲍菇400g 【辅料】油适量、盐适量、韭菜100g、红椒一个、黄椒一个、蒜3瓣、生抽适量 韭菜炒杏鲍菇的做法【第一步】杏鲍菇清洗干净后用手撕成小条备用。 【第二步】韭菜切段、红椒、黄椒、蒜瓣切条备用。 【第三步】炒锅上火,不放油,下杏鲍菇煸炒,炒软炒熟后盛出备用。 【第四步】另起油锅,下蒜粒煸炒出香味。 【第五步】放入红椒黄椒煸炒出香味。 【第六步】下之前炒好的杏鲍菇翻炒均匀。 【第七步】下韭菜翻炒断生。 【第八步】放入适量盐和少许的生抽翻炒均匀后即可起锅。 杏鲍菇的挑选技巧
阿亨有话说
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