分享一个又酥又脆,奶香十足,又非常好吃的豆沙饼。赶快一起学习制作这款豆沙饼的做法吧! 做 法: 1,碗中倒入500克面粉,准备一盒纯牛奶,边倒边搅拌,搅拌成絮状,再揉成面团备用 2,把揉好的面团装入碗中盖上盖子饧面15分钟备用 3,碗中倒入豆沙再加入适量的温水用勺子稀释一下备用 4,把饧好的面团取出来放在案板上揉面,揉至表面光滑,再把面团分成几个大小均匀的小剂子,再把小剂子揉成面团,用擀面杖擀成薄饼,薄饼上再放上适量的豆沙泥涂抹均匀备用 5,再取出一个薄饼盖在放好豆沙泥的饼上,用叉子再边缘上压实备用 6,电饼铛刷上食用油预热备用 7,预热好的电饼铛放入生坯小火慢烙3分钟,翻面继续烙3分钟,烙至表面金黄即可出锅 8,又酥又脆,奶香十足的豆沙饼就做好了!和我一起学习做起来吧! (2020/03/08) |
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