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蓝色的植物在自然界中是比较少见的，而且大家常吃的食物也很少有做成蓝色的样子。可乐刚开始推出蓝色可乐的时候还非常火热，后来就无人问津了， 因为这种可乐价格贵还不好喝，颜色看起来实在是太黑暗了，很多人都它说像洁厕灵。
蓝色的食品确实非常少见，不过在自然中还是有一些蓝色的水果的。蓝莓是大家会想到的第一种蓝色水果，不过它的颜色还不是很蓝，有些发紫，看起来更像葡萄。有一种野果才能算是“真正的蓝莓”，它的颜色非常的蓝。这就是圆果杜英了，它又被人们叫做山李子、印度念球树。它开花的时候花朵是下垂的，看起来有些像流苏，结果结的比较多的话一整串看起来还有些像葡萄。
圆果杜英的果实非常的圆，因此又被人们叫做球果杜英。它一般能长到二十米那么高，而且叶片有时候还会变成红色，不过只有一些叶子会变红，大部分的叶子还是绿色的。圆果杜英一开始是生长在东南亚和澳洲的，后来才流传到来的各个国家。它到了印度之后，人们就用它的果核来做手串，还把它叫做金刚菩提子。
由于圆果杜英的颜色看起来实在是太过诡异，很多人都很害怕它是有毒的，因此都不敢食用。其实它是可以吃的，不过必须要等到成熟的时候才能够食用，不然的话味道会非常的苦涩。它的果子品尝起来味道较淡，带点甜味，口感有点粉粉的感觉，但是果肉比较少，果核还是比较大的。
圆果杜英的果核非常坚硬，经常被人们制作成手工艺品。由于它的果核非常的粗糙，因此人们会先对它进行打磨，然后再制作成手串、念珠等手工艺品。圆果杜英引入到我国之后，在一些地区被当成行道树来种植，它长得高大挺拔，而且叶子有些会变红，远远看上去就像开了花一样，果实的颜色也比较鲜艳，观赏的价值比较高。
这种野果食用过它的人并不是很多，人们更多会用它的种子来做念珠，有时也会用它的种子来榨油。 |
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