疫情之下的春茶保卫战！

随着气温逐渐回升，茶树芽叶已蓄势待发，当前正值“新冠肺炎”疫情防控的关键时期，同时春茶也将进入一年中最重要的采摘加工阶段。

为了确保茶叶生产绿色、安全、高质、高效，在保证安全的前提下，龙承号多措并举，有序恢复正常生产，最大限度的，确保为茶友们献上一杯安全，健康，无污染的春茶！

一

生产加工准备

1、制定生产加工疫情防控方案。建立全环节、全流程疫情防控制度，形成从茶园到车间，从采收到加工、营销、管理人员的“横向到边、纵向到底”的疫情防控体系。

 

2、备齐安全防控设施用品。配备测温仪，备足口罩、服装、鞋帽、手套、消毒液、洗手液等消杀防护用品。

3、生产加工场所清洁消毒。对生产加工场所、梯道、卫生间、洗手池等公共区域和加工设施设备器具、交通运输工具等，进行全面清扫、消毒、通风处理。

4、组织好务工人员。我们要求，务工人员需是本村村民，身体健康，不属于确诊和疑似患者，近14天无疫区人员和确诊病例、疑似病例密切接触史，无发热、胸闷、咳嗽、腹泻等异常情况。

5、健全安全防控管理制度。细化防护、消毒、用餐等安全管理制度。开展岗前培训，开工前对所有员工进行安全防护知识培训，确定防护监管人员。

二

生产加工操作

1、鲜叶采摘。采摘人员佩戴口罩，实行分散采摘，保持间距、避免扎堆。

2、生产加工。工人进厂、车间前登记消毒，穿戴工作衣帽，戴口罩、手套，穿鞋套。清洁化生产，生产加工全程茶叶不落地。固定加工环节、固定操作人员和数量，增加间距，减少同一空间人员数量。

3、产品包装。对包装区域、包装物消毒，包装人员穿戴工作衣帽，戴口罩、手套，穿鞋套；加大包装工位间距。

 

4、产品储存。对加工产品分区分类登记存放，散装成品要密封、单独存放。产品包装完整无破损，入库前消毒。

5、产品配送。由专人专车送到配送点，配送前后车辆进行清洗消毒。产品交接实行“先交后接”，减少人员接触。

6、日常防护。每天生产加工结束后对车间内的所有设施设备进行清理消毒，并做好清洗消毒记录。员工上下班检测体温和消毒。

三

生产加工监管

1、建立茶叶质量安全管控日志。对鲜叶产地、加工人员、物流运输和消毒情况等进行详细记录，确保质量安全可追溯。

 

2、设立茶叶质量安全监督员。加强巡查指导和监督，确保各项防控措施落实到位。

3、消毒防护用品全部符合茶叶产品特点和食品安全要求。防止因消毒而污染茶叶产品，影响茶叶质量。

后话：

普洱茶十年一个阶段，2000年以来，越陈越香，让普洱茶全国知名。2009年，普洱茶反其道而行，追求品质与小众，名山古纯，成为普洱茶的标杆。

又一个10年过去了，2020年，我们也期待，普洱茶有新的突破。2020年，茶行业，再难，都能挺过去！

疫情期间，龙承号也定会尽最大努力，确保茶叶生产的安全卫生，茶友们也可以放心购买！

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