一天一个苹果，不如换个口味做苹果蛋饼，新鲜又好吃

欢迎来到“好吃的胃”的厨房，今天主要讲的是怎么做 苹果蛋饼，疫情还没彻底结束，少出门，在家可以多做一下美食，多多锻炼一下自己的厨艺，准备好食材，我们就可以开始了。

西方有一个说法，一天一个苹果，医生远离我，苹果的作用比较多，生津止渴，润肺，健脾，解酒，养心，预防骨质疏松，预防老年痴等，既然苹果这么多功效，加上鸡蛋又是营养丰富的食品，做成苹果蛋饼的功效是不可小觑的，口感来说也是很好吃的，大家在家趁着休息的时候赶紧做起来吧。

主要材料:苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量

1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；

2、将苹果去核，切成花片；

3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；

4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘即可，这样苹果蛋饼就做好了。

大家有兴趣的可以关注“好吃的胃”，一起来做苹果蛋饼。