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农村的地方大多都靠近山林，野生的植物也是应有尽有，特别是树林子里，一眼过去全都是密密麻麻的植物，有的能做成食物吃，有的能治疗一些疾病，这些绿色植物长在农村的每个角落，当然也有很多杂花野草，今天给大家介绍的这种野草与韭菜很相似，不知道的人以为是韭菜，其实它是一个有着药用价值的野菜，对于身体的好处那可是很大的。 这种珍贵不知名的野菜，我们把它叫做麦冬。可不是“脉动”，麦冬在农村的地方是很常见的一种野草，生长较多的就是大山里，因为这些植物喜欢长在阴凉的地方，在树林的包裹下得以生长。喜欢登山的朋友对于它也是很熟悉，麦冬属于一种草本作物，它的叶子很绿，绿到你能认为它就是韭菜，春夏秋冬都是这样，当然有的地方还称之为野韭菜。 这个叫做野韭菜的野草也是会结果实的，每到一年当中的八九月份果实就会成熟。它的果实也是很漂亮的，和稀有的蓝宝石是一个颜色，看到了十分让人喜爱，有的人甚至会尝尝它的味道，但味道会有点酸涩，里面有个很硬的果核，不是很好吃。但就是这样从小在农村长大的孩子没东西吃了，就会吃点这个充饥。虽然这种野草长相和韭菜相似，但是事实上却和韭菜有着很大的不同点。 麦冬有很高的药用价值，它的根部还会长出米粒样的茎块，这种茎块便是药用方面最宝贵的东西了。一般以茎根儿入药，有着清心润肺、化痰止咳，降热生津的功效。同时这种野草能拿来泡水喝，血糖高的人喝点这个能降低血糖，一些爱收集这个的人每到果实收获的季节都会特意去上山采摘，还有人拿来和肉制品一起烹饪，做成美味的药膳，营养价值也是相当高的，味道也是很不错的，值得大家一试。 其实还是有很多长在农村的人不知道它的价值，看见后随意踩踏不知它的真贵。农村里有些农民知道了它的价值后，就会大面积的去种植麦冬草，当然了除了中药价值还有很高的观赏价值，因为一年四季都是绿色的缘故，很多人也把它当成绿化植物，在花卉界也是很不错的一种植物。 |
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