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你以为你认识“枫”树吗?你不认识

 零壹贰012 2020-03-12

面对众多令人心动的小树苗,喜欢在“蚂蚁森林”种树的小伙伴们,会不会也有选择困难症呢?今天是我国第42个植树节,我们来说个应景的话题:种树

江西婺源,美不胜收的枫香林。图片:夜班工人丙

在往年的植树节,物种日历介绍过的垂柳和毛白杨,都非常适合在我国北方地区栽植。但如果要推荐一种适合在我国秦岭及淮河以南地区栽植的园林绿化树种,又要集高大挺拔、叶色美观、耐火抗霾、经济实用于一身,大概非枫香Liquidambar formosana)莫属了。

“美丽”引发的改名风波

16世纪中叶,葡萄牙人的船只频繁出现在中国海。相传,在一次航海途中,船上的葡萄牙水手发现了一座海图上从未标记过的未知岛屿。他遥望着这座林木葱翠、山峦起伏的美丽岛屿,不禁惊呼:“Ilha Formosa!”(美丽之岛)。于是在西方国家,中国台湾就有了Formosa(音译为福尔摩沙)之名

中国的宝岛台湾,如同一颗璀璨夺目的绿宝石。图片:wikimedia commons

1864年,英国外交官、生物学家郇[xún]和(R. Swinhoe)邀请英国皇家植物园邱园的标本采集员奥尔德姆(R. Oldham)前来台湾岛寻宝。奥尔德姆在此采集了700多份标本,其中一部分被送往大英博物馆,交由植物学家进行研究。1866年,植物学家汉斯(H. F. Hance)根据奥尔德姆在台湾淡水采集的标本,正式将枫香的学名命名为Liquidambar formosana,发表于法国的《自然科学年报》并沿用至今。

奥尔德姆采集的枫香等模式标本,如今已是英国自然历史博物馆(1881年从大英博物馆分离)的馆藏珍品。图片:nhm.ac.uk

到了20世纪60年代,中国科学院植物研究所在主持编写《中国高等植物图鉴》时,寓意美丽的“福尔摩沙”,却让专家们伤透了脑筋。尽管按照《国际植物命名法规》(ICBN),有效发表的植物学名是不能随便改动的。但由于“福尔摩沙”一词带有浓重的西方殖民主义色彩,无法为广大革命群众所接受。无奈之下,枫香的学名就被改成了L. taiwanensis,意为“台湾的枫香”。直到20世纪80年代,在《中国高等植物图鉴》出齐重印时,枫香(L. formosana)这个科学名称才得以重现。而这个由“美丽”引发的改名风波,也逐渐尘封在历史中,仿佛一切未曾发生。

枫树之名的夺名纠葛

枫香,又名枫树、丹枫、白胶香、路路通、百日材等,原产我国秦岭及淮河以南各省,是四川、云南、西藏、广东、海南、台湾等省常见的乡土树种。这种蕈[xùn]树科枫香树属的落叶乔木,不仅冠大荫浓、耐火抗霾、经济实用,还是色彩靓丽的色叶树种

集众多优点于一身的枫香,是优良的园林绿化树种。图片:木雁中间可置身

在传统的分类系统中,枫香是金缕梅科枫香树属的一员。而在2016年发表的,以分子证据为主的被子植物APG IV分类系统中,枫香被归入了虎耳草目蕈树科,原分类系统中的蕈树属、半枫荷属也被合并到枫香树属。

蕈樹的球形头状果序和金缕梅的卵圆形蒴果。图片:阿桥HQ  / Flickr、江南蝶衣

比起分类学上的分分合合,红叶季永远分不清的枫与槭,才是更让人头疼的。

在我国古代,“枫”通常指的就是枫香。《尔雅·释木》中称:“枫,欇欇[shè]。”郭璞在注解《尔雅》时,对枫香的形态进行了高度概括。他说:“树似白杨,叶圆而岐,有脂而香,今之枫香是也。”而今提到“枫”,人们脑海中浮现的,恐怕大多都是叶片分裂、颜色火红的“槭”。其实,清代植物学家吴其濬在《植物名实图考》中,就曾吐槽过这个问题。他说,“江南凡树叶有叉歧者,多呼为枫,不尽同类。

只要是有叶裂的,不管是不是“枫”,都笼统地称作“枫”。可见,植物脸盲症患者古已有之。图片:pixabay

原本那些被古人称作“枫”的植物,如今反倒成了无患子科槭属(Acer)的各种槭。这是由于我国所在的东亚地区,不仅是绝大多数蕈树科植物的原产地,也是槭属植物的分布中心之一。槭属植物的外形、叶色与枫香相似,分布范围也更为广泛久而久之就抢去了枫香的名头,占据了人们心目中“枫”的形象。

叶片浅三裂的枫香,才是真正的枫树。图片:harum.koh / wikimedia commons

绚丽多姿,“枫”情万种

尽管枫与槭的夺名纠葛一言难尽,但因为叫错的多了,许多人便将错就错不再细究。当然,也不乏有人总结出一些鉴别方法来。例如:三裂的是枫香,五裂的是槭树。这种以叶裂区分的方法看似简便,但如果仔细观察过这两类植物,就会发现三枫五槭”并不科学

叶片通常掌状3裂的枫香,偶尔也会非正常生长。以幼龄枫香为例,叶片偶见4-7裂不等。图片:心之印

我国原产的槭属植物多达140余种,叶片3-7裂不等。槭属有种名为三角槭Acer buergerianum)的植物,叶片通常浅3裂,叶色与枫香相近。因而也被人们叫做三角枫,甚至经常被误认成枫香。此外,枫香的洋亲戚北美枫香L. styraciflua),叶片掌状5-7裂,偏偏长了一副槭树的模样。

叶色鲜红,叶型似槭的北美枫香。图片:版纳花轮君、汪远

由此可见,仅从叶形叶色上来鉴别,是断然不可取的。事实上,要想区分枫香和槭树并非难事。首先,从叶的着生方式来看,枫香叶片互生,槭树叶片对生。其次,两者的果实形态也完全不同,枫香的果实为聚合头状蒴果,而槭属植物的果实为翅果。掌握这两个特征,就能轻松搞定枫与槭了。

三角槭伞房花序顶生,果实为翅果,果核突起;枫香雌雄花序同株,雌花序为头状花序,雄花序穗状,果实为圆球形蒴果,具有芒刺。图片:wikimedia、石头老勿大、一帆

如同潮人讲究穿搭,枫香在一年四季之中,也会呈现出不同的变化。早春时节,鲜红的嫩芽相继在枝头舒展开来。紧接着,害羞的雌雄花序各自悄然盛开。盛夏来临,翠绿繁茂的树冠,交织成浓浓绿荫,驱散着恼人的暑气。无数青绿色的果实,如同枝头摇曳的风铃。深秋之际,冷空气打翻了枫香的调色盘,黄绿赤橙赭杂糅交错,绘成靓丽的“枫”景线。寒冬到来,枝头空悬的毛球相继掉落,如同《千与千寻》中可爱的灰尘精灵,为清冷的冬日增添了几分暖意。

一年四季中,枫香的变化。图片:夜班工人丙、一帆、江南蝶衣、喵喵植物控

枫香的圆球形蒴果开裂后,种子散落掉形成许多小孔且内部联通,故而又称“路路通”。图片:夜班工人丙

而作为一种落叶大乔木,枫香的一生也可以漫长多彩。幼龄枫香的叶裂多变、树皮平滑,若没有足够的经验,想要认出它可不容易。经过时光打磨,枫香的树皮从光洁到斑驳,冠大荫浓、苍翠挺拔。随着岁月流转,树龄百年的枫香,粗犷不失优雅。而寿逾千年的枫香,更有着难得一见的沧桑古朴。从萌发新生到千年古树,从厚叶弱枝到伟岸挺拔,绚丽多姿、“枫”情万种的枫香,始终令人欣喜,心生向往。

杭州云栖竹径四棵树龄1041年枫香古树之一。高达40米,胸围480厘米,要三人才能合抱。图片:木雁中间可置身

霜叶流丹,层林尽染

相传在北宋真宗年间,一位老僧来到余杭延庆寺开堂讲学。这位僧人平日喜好读一本老掉牙的《唐韵》,此举令学生们窃笑不已。某天,老僧出了一个名为《枫为虎赋》的题目让学生们作文解读。时隔月余,仍未有人写出。最终,在学生们的请求下,老僧讲述了《唐韵》中的“枫”字注解:“黄帝杀蚩尤,弃其桎梏,变为枫木,脂入地千年,化为虎魄。”此后,学生们纷纷佩服,不再轻视古籍。这则见于宋代的《湘山野录》的故事,不仅复述了《山海经》中枫树为蚩尤鲜血所化的传说,还记载了枫香可以产生树脂的特点。

我国古人认为,老虎死时精魄入地下化为石头,故称之为“虎魄”。这不仅是无稽之谈,而且即使经过数万年时间,树脂也无法形成琥珀。图片:Adrian Pingstone / wikimedia commons

在我国南方地区,枫香不仅是常见的乡土植物,还是著名的秋季色叶树种。从古至今,人们不仅有秋季赏红叶的习惯,甚至还评选出四大红叶观赏胜地——北京香山、南京栖霞山、苏州天平山、长沙岳麓山。除北京香山以黄栌著称外,其余三地的色叶树种主力皆为枫香。宋人杨万里在诗中写道:“小枫一夜偷天酒,却倩孤松掩醉容。”枫树为何如此红艳,在诗人的遐想中,或许是偷喝了酒的缘故吧。枫叶变色的真正原因,其实是气象条件与植物色素的默契配合

入秋经霜,枫香的叶子由绿变红,呈现出一派秋色胜春光的美景。图片:夜班工人丙

“霜叶红于二月花”的枫香可不止颜色好看。枫香脂可以用于香料、化工、医药、染艺。枫香叶可以用来染制黑米饭,枫香枝干还是培育香菇良好的段木材料。如果你也喜欢这种集诸多优点于一身的园林绿化树种,不妨在这个春天,种下一棵色香味俱全的枫香吧。

本文是物种日历第6年第72篇文章,来自物种日历作者@江南蝶衣。

层林尽染

黄栌

元宝槭

糖槭

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春天到了,随着湿润季节的来临,干涸的大地上下起了瓢泼大雨,万物开始躁动,又到了…………种树的季节。自从为你们承包了一片果壳公益林,日历娘每天都登录蚂蚁森林盼着它长大(不是广告)。

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