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酒即是社交消费品，又是精神消费品，在当今这个"人情世故"的社会里，酒成为了拉进人与人之间距离的纽带，成为人们看透一个人的依据，酒可以帮助一个人的事业，也能帮人排忧解难，生活中大家都把酒当做不可替代的饮品。  只是当今市场酒类繁多，各种价位区间不等，特别是在中档白酒区，大家在选酒的时候可能会出现眼花缭乱的情况。 所以小编给大家介绍"2018中国国际酒业博览会（秋季）"举行的"第二届问酒论坛"上，中酒协组织240名国家级白酒评委员对市场采样的500元以下的酒类产品进行盲评打分，并公布了结果。  这也是中酒协首次公布盲评结果，对于消费者具有一定参考价值。 据中国酒业协会相关负责人介绍，此次盲品，中国酒业协会从市场采购了120款在售的酒类产品，由全国240名国家级白酒评审委员进行盲品，对120种白酒产品进行品评打分，国评们对不同档次、不同价位、不同风格的白酒成品酒进行了二十轮次的分组品评，综合打出的最后分数，最终共有33种产品进入各价格带得分前五。 本次盲评有七个价格区间，分别为0-50元、50-80元、80-100元、100-150元、150-200元、200-300元、300-500元，香型不限，基本囊括了市面上入门级-中端级的主流产品。 评委：根据打分来设定酒的等级，分别如下： 优质酒：93分之上的酒； 一级酒：90-93分； 二级酒：87-90分。 33款名酒得分如下: 0-50元 让大家想不到的是，售价仅在27元的桂林三花酒，夺得50元以下的第一名。  50-80元  80-100元 不要说百元以下没有好酒，这些百元以下酒的评分，都是好酒，平稳基本在90分以上，也就是一级酒，你爱喝酒，可以对照来买。  100-150元 150元以内的评分如下：其中贵州茅台王子酒独领风骚。所以说，茅台旗下的酒，还是很值得大家品鉴。价格低的也很不错。  150-200元 200元以内的白酒中，得分第一名的还是茅台旗下的53度王子酒。酱香口味，当时价格仅需一百多元。大家喜欢喝酒的对照来买，山西的杏花村10年老白汾酒也不错。还有安徽的迎驾赢家双雄。  200-300元 两到三百元之间的酒，52度五粮液特曲第一，当时只要两百零八元。  300-500元 三百到五百之间的好酒，还是来自茅台旗下的酒，茅台汉酱酒51度，价格也才三百多一点，当然还有52度的酒鬼酒和52度安徽迎驾贡酒都不错。  让专家对名酒进行盲品打分，无疑，这不是一件讨好的事情。为什么中酒协要去做？ 中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉说，"消费者想要好酒，好酒是什么，他们并不太懂，我们需要一个第三方常态化的表达，而不是企业王婆卖瓜，自己的价格自己定。当然，我们不定价格，但是，我告诉消费者专业的感官品质，我们把专家最专业的评价告诉消费者。通过价格和品质得分的对应，消费者可以很直观地了解到产品的性价比。"  宋书玉还表示:"我们希望能够通过此举影响到消费者的购买，希望促使酒企做更好的产品，尊重消费者的需求，真正让消费者和酒厂专家们交流起来。只有这样，中国消费者才能真正感受到美酒之美，中国白酒才能良性健康发展。"  当然，百人百口，评酒师的测试结果未必适合每一个人。以上高分白酒能在众多产品的盲测中脱颖而出，相信都是很不错的。白酒盲测更多作为一个参考存在，方便我们选择更被大众认可的产品，避免踩雷。 |
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