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是个宝的菜,孩子要多吃,既补钙还护眼人们常忽略,便宜又好吃

 梅雪舟 2020-03-12

每天分享育儿小知识

很多家长在烦恼自己的孩子长不高不吃饭没有摄取足够的营养,今天给大家推荐一道孩子爱吃的营养菜:豆腐皮炒双丝

豆腐皮炒双丝是由豆腐皮 胡萝卜 青椒三个搭配超值而成普通家常菜,双丝指的是胡萝卜丝和青椒丝。含钙丰富,孩子常吃,补钙效果好,个子长得高。
豆腐皮含有极高的蛋白质还能增强人体免疫力,而胡萝卜和青椒则含有胡萝卜素、维生素、钙质等。
豆腐皮中含有多种矿物质,可以帮助补充钙质,防止因为缺钙引起骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。豆腐皮具有促进骨骼生长的作用,因为豆腐皮中含有多种矿物质,尤其是钙质含量比较多。
豆腐皮当中含有大量的卵磷脂,该成分可以防止血管硬化,从而起到预防心血管疾病,保护心脏。青椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,

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