 吃够了白面馒头，一起来试试这款玉米味儿的窝窝头吧。儿子就非常喜欢这款窝窝头，它的制作方法非常简单，口感香甜，玉米味儿浓，喜欢的一起来试试吧。 香甜可口玉米面窝窝头的用料玉米面150克 中筋面粉50克 酵母2克 白糖30克 清水100克 香甜可口玉米面窝窝头的做法 步骤1 准备所需食材用料。  步骤2 首先把玉米面，中筋面粉，白糖酵母放在一起搅拌均匀。  步骤3 然后倒入清水搅拌成絮状。清水可以边倒边搅拌。  步骤4 揉成面团，盖保鲜膜醒发一小时左右，醒发时间仅作参考。  步骤5 面团醒发至略略变大，手感轻盈的状态。  步骤6 把面团分成12等份，也可以分成自己喜欢的大小。  步骤7 取一个小面团放在大拇指上，另一只手辅助，边转圈边捏成圆锥形。  步骤8 依次做好放入蒸屉。锅中倒入冷水，开大火，水开后再蒸25分钟左右，关火焖五分钟。  步骤9 玉米面窝窝头出锅啦，好香甜呀！  步骤10 成品图。 步骤11 成品图。 步骤12 掰开看看吧，松软香甜，忍不住要尝尝啦！ 步骤13 成品图。 香甜可口玉米面窝窝头的烹饪技巧①面粉干湿度不同，用水量可酌情增减。 ②面团醒发时间仅作参考，具体醒发至面团明显变大，手感轻盈的状态即可。 ③要注意窝窝头周边的厚薄度尽量相同。 ④密封冷藏保存，可冷冻在吃时热一下即可。 作者：糖小田yuan |
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