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生活原来就是平平淡淡的日子才是真的踏实实在，每天的一日三餐是家里人团圆的重要时刻，简单的家常菜就可以拉近人与人之间的距离。美食总是在我们不开心的时候给我们安慰，让我们豁然开朗，给我们些许安慰。食物不仅可以填饱我们的肚子，也可以给生活很多不一样的色彩！一家人坐在一起吃饭，不是看你这顿饭吃了什么，而是通过这顿饭，你又领悟到了很多东西，想明白很多道理！就是这样的简单！生活就是柴米油盐的点滴，这些才是真的！看看今天带给大家的又是什么吧！爱吃素菜的请收藏，10个经典素菜做法在这里，一周不重样做着吃！ 葱油金针菇做法：金针菇去蒂洗净，蒸锅烧开水，放入金针菇，中火蒸5分钟，取出后倒入酱油，小葱切成葱花，摆到金针菇的上面，炒锅倒花生油，油热后浇到葱花和金针菇上，可以放凉后食用，更美味！ 蒜蓉生菜，做法：锅里热油炒香蒜蓉，倒入生抽、蚝油、及砂糖，炒匀煮开，煮好的蒜蓉酱盛起备用，锅里热水煮开，倒入少许油，接着放入生菜白灼半分钟，盛起灼好的生菜，浇上蒜蓉酱即可！ 响油芦笋：芦笋入沸水煮熟，再滤干水装盘备用，生抽、少许白糖加少量水煮开，淋在芦笋上，撒姜蒜末于上，麻油和色拉油混合烧热浇上去！ 炒杏鲍菇：先把香芹和红椒洗干净切成丝，杏鲍菇切成长条，姜切丝，锅放入少许油，然后加入杏鲍菇煸软身，盛出待用。锅内再放入少许油，加入姜炒香。加入杏鲍菇丝和芹菜炒匀！ 青椒炒鸡蛋：锅内放油，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。 芹菜炒香干：香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过凉水。锅里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入盐，白糖再翻炒一下。加入味精淋上香油即可出锅。 凉拌海蜇皮：、黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段，海蜇泡软洗净，焯一下挤干水分，所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精，拌匀即可。 香菇炒油菜：锅里放上油，将葱花爆香，然后将油菜放进去炒，等油菜变软之后，可以加入香菇继续翻炒，等翻炒均匀之后，倒入适量的酱油，盐和味精，即可出锅了。 凉拌芹菜：将芹菜洗干净，切成小段，然后放进锅里，加上水和盐焯熟，焯熟的芹菜装进一个盆里。花生米要事先煮一下，煮熟后沥干水分装进放有芹菜的盆里，倒上酱油，醋，盐和味精以及香油搅拌均匀就好。 西兰花炒虾皮：在沸水中添加少许盐，将分成小朵的西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋少许料酒；放入西兰花，用大火迅速爆炒，再适当调味即可。 【免责声明】转载目的在于传递更多信息，并不代表本公众号赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与我们联系，我们将在第一时间删除内容！ |
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