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苦瓜别名凉瓜，为葫芦科苦瓜属的栽培种，一年生攀援性草本植物。原产于亚洲热带地区。苦瓜由中国传入日本后，逐渐被认为是最使人长寿的食物之一。日本喜欢将苦瓜做成苦瓜茶或者是苦瓜汁来长期食用，而欧洲人则因其味苦而多作观赏用。苦瓜其独特的苦味能增进食欲，据说是应对酷夏的绝佳美食。苦瓜苔由含有17种氨基酸的碱性多肽苦瓜素组成，具有较强的降血糖好调节血脂的作用，因为被国内外医学专家誉为“植物胰岛素”。 苦瓜的种植非常容易，只需要选择光照充足的地方就可以栽培，其枝蔓可以攀爬到住宅的墙壁上或窗边，形成一道绿色幕墙，深受人们喜爱。 （1）种植品种 苦瓜喜温、较耐热、不耐寒，在15~25度的范围内温度越高，越有利于苦瓜的生育。苦瓜属于短日性植物，喜光而不耐阴，不耐弱光。光照充足，苦瓜枝叶茂盛，颜色翠绿，果大而无畸形果的产生。光照不足的情况下，苦瓜茎叶细小，叶色暗，苗期光照不足，则降低对低温的抵抗能力。开花结果期需要较强光照，光照充足，有利于光合作用，提高坐果率，否则易引起落花果。根据苦瓜的生长习性，家庭阳台种植应选择朝南阳台，或者是光照充足的朝东、朝西的阳台种植，庭院也可以栽植。 苦瓜的品种类型很丰富，一般有绿色、白色、深绿色等，苦瓜上面的花纹也有深有浅，瓜型有长条形、苹果型、菠萝型等，白色的苦瓜苦味比较淡，适合做沙拉生食。家庭盆栽苦瓜主要推荐的品种为台湾白苹果苦瓜，白玉苦瓜及绿龙苦瓜等。其中白苹果苦瓜是台湾农民培育，国面密生亮白珍珠粒，糖度高，口感脆甜多汁，果型粗肥，肩型美，早生，生长强健，靓丽美观，单果种500克左右，开花至结果18天左右，结果能力强，采收期长，很受欢迎。 （2）种植季节 一般地区家庭种植苦瓜，5月可以播种，6月移栽，8~9月采收。 （3）育苗方法和技术 采用10厘米*10厘米的营养钵或50穴的穴盘育苗，营养钵以草炭营养土50%加洁净田园土40%再加10%的腐熟有机肥为基质，穴盘采用2：1的草炭灰为基质，由于苦瓜的发芽率很高，所以不需要过多的撒播种子，种子用温汤浸种催芽后，每个营养钵或育苗块播1粒。当幼苗长到2~3片真叶时，就可以移栽了。 （4）栽植 盆栽选用较大较深的花盆，一般用长60厘米以上的长方形花盆，每盆栽2棵幼苗，每2棵幼苗的间距20~25厘米，栽植不要过深，栽后浇透水，过4~5天再浇缓苗水。盆土用田园土7份、粪肥3份制成，每盆加饼肥20~30克，钾肥10~20克。 （5）栽后管理 中耕保温 浇过缓苗水后，待土表稍干不粘时，进行多次中耕，瓜苗附近浅锄，其他部位可以深锄7~10厘米，提高地温和增强土壤透气性，促进根系发育和茎叶生长，苦瓜抽蔓后不再中耕。 插立屏障式支架 苦瓜抽蔓后应及时引蔓上架，由于枝蔓不仅向上生长，而且主蔓生册蔓，侧蔓生从侧蔓，整个植株还会不断的向横向生长，因此，最好挂上爬蔓用网来供植株攀爬，地栽应该搭架来供它攀爬，蔓长30厘米时开始绑蔓，以后每隔4~5节绑蔓一次，或采用尼龙绳吊蔓。为提高前期的产量，每株留2~3个侧蔓，其余全部摘除，植株生长到中后期不再进行整枝，但须摘除植株下部衰老黄叶和病叶，以利透风通光，提高光能利用率，增加产量和提高质量。 水肥管理 结瓜前对水肥的需求量较少，一般保持土壤不干为原则。缺水时则小水浇灌，以后结合追肥进行浇水。苦瓜进入结果期后，茎蔓生长与开花结果均处旺盛时期，是需要水肥最多的时期，一般每隔10~15天追施蔬菜专用复合肥。 （6）病虫害防治 苦瓜病虫害主要有白粉病、霜霉病、枯萎病和瓜实蝇等，应以农业防治、物理防治、生态防治为主，科学使用化学药剂综合防治。 （7）采收 苦瓜谢花后12~15天，瘤状凸起饱满，果皮光滑，顶端发亮时为采收适期，蝇及时采收。过早和过晚采收都会降低苦瓜的品质和产量，用剪刀将果实的根蒂处剪断，进行收获。 辣椒坐不住果，减产严重？掌握4个防止技巧，辣椒多到摘不完！ 1、水肥管理。辣椒最正确的花期浇水管理是：根据辣椒土壤墒情期浇水，保持土壤的见干见湿，切忌浇水过勤，大水浇灌。前期或者底肥种氮肥避免使用过量，花期定时补充硼肥和磷钾肥。 2、 温度合理控制，种植密度要合理。大棚温度夜间不能低于15度，白天温度不能超过35度，注意通风。栽培密度要合理，要利于通风，便于花朵授粉。 3、地块选择。选择高地形、深层土层、排灌方便的地块，不得种植在碱地和低洼土地上。 4、化学药剂防治。针对不同的病虫害，要选择不同的药剂进行防治，病毒病可选择病毒A、植病灵等药剂，叶枯病可喷施甲霜铜、杀毒矾等药剂，炭疽病可选择甲基硫菌灵、代森锰锌等药剂。烟青虫和棉铃虫的话，可选择苏云金杆菌、高效氯氟氰菊酯、茚虫威、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素、氯虫苯甲酰胺等杀虫剂进行防治。 种辣椒做这样一个小步骤,结的果实累累压满枝我们菜地种植的辣椒，每年都能大丰收，有的辣椒因为结的果实太多，真的是把枝条都压折了，一点也不夸张。 我们菜地种植的牛角辣椒 我们菜地种植的香辣线椒 所以很多朋友总是问我怎么办，以前我也专门介绍过视频，很多细节还不明白，今天请再补充一篇文章给蔬菜朋友们参考。 我用施肥的方法 施肥，翻遍土地 首先是施肥，辣椒移栽前施肥是高产的必由之路，辣椒根系比较浅，所以施肥要相对集中一些，我采用的是开浅沟施肥法，施足发酵好的有机肥，比如鸡粪、豆渣等，施好后用铁锹翻一遍土壤，让肥料与土壤融合的更好。 在沟内浇水 施肥，然后先无条件地往沟里倒一次水，为了使肥料和土壤融化而浇水，后期有地板水，为辣椒创造了非常好的根生长环境。胡椒越结实，越重要。 辣椒定植 辣椒定式必须稀 先后就是起小垄定植了，定植的的株行距一定要稀一些，株距不低于40厘米，行距不低于70厘米，不少菜友种植辣椒贪密，这是不行了，辣椒要想挂果多，通风一定要好，否则开花期不通风会造成辣椒严重减产，而且过密的垃圾很容易生病烂果。 日常浇水一定水量要小 再次日常管理，辣椒不能给水多浇水。或者不能太频繁地给水。辣椒根浅，水痘太大，根受伤，浅则减产，重则死树，少浇水，不得不浇水。雨下得多，必须做好排水工作。 在辣椒上撒磷酸二氢钾 追肥方面，辣椒喜欢磷钾肥，花期可以喷点磷酸二氢钾，用水稀释200倍喷，每隔10天喷一次，也能起到高产的作用。 相信如果你能做到，辣椒也能获得大丰收。以上经验都是实际总结的。如果蔬菜朋友有更好的方法，欢迎讨论。 阳台种菜有4个“关键”，做对了，种菜一大盆今年的疫情对我们生活影响特别大，还非常羡慕自给自足的农家生活，在家里养养花种种菜，有个小院子是多么幸福的事。所以住楼房的朋友很多人也喜欢在阳台上养花种菜，感受一下收获的乐趣。现在阳春三月了，养花的朋友都开始积极行动起来吧，可以播种可以牵插还可以种些蔬菜，收获多多。 阳台种菜适合种一些周期比较短，好养好种好看的蔬菜！但是阳台种菜和露天种菜是不一样的，很多朋友说种不好也长不旺，到底是怎么回事呢？ 第一、间距的问题 一些人在阳台上养花种菜想多种一些，所以不舍得健苗，让花盆里的菜苗密密麻麻地生长着。这样它们没有足够的间距生长，所以养出来的菜会又细又小。 </对于辣椒、西红柿、茄子、黄瓜等等，植株比较高大的挂果比较多的蔬菜，一个花盆种一颗就可以。如果没有花盆用空的油桶代替也可以，一些长条的花盆、大油桶、泡沫箱都可以拿来种菜。一般的叶菜，比如生菜、油菜之类的间隔两三厘米就可以了。 第二、土壤的问题 在阳台养花种菜不比在田里，用田园土都可以种，想在家里养花种菜，土壤一定要肥沃透气。可以用一些黑色的腐叶土疏松透气，在底部加一些自制的有机肥，让土壤肥肥的才能种好菜。因为花盆中的土壤就这么多，想让它们长得旺必须要加养分。在田里却不同了，根系可以无限地舒展深扎，所以田间种菜不怎么用管理也可以长得很好。 第三、控制浇水 在家里看到菜长得绿油油的，总是忍不住浇水，天天浇水什么植物都能给浇死了，叶子枯黄植株瘦弱，很容易出现烂根的情况。其实很多是浇水不当的问题，土壤见干见湿比长期湿润要好的多，尤其是对一些浅跟系的蔬菜，盆土干了再浇水。多晒晒太阳，经常给它喷一喷水淋淋雨，也能让蔬菜长得更加旺盛。 第四、多通风 如果在阳台上养花种菜，通风也是很重要的问题，通风可以带走土壤表面多余的水分，可以让植物进行呼吸作用，对植物生长特别有好处，可以预防积水烂根。所以在春天里经常开窗通风，也是养好花养好菜的重要条件。 记住这几点在阳台上不论养花还是种菜，种些小白菜、生菜、番茄、西红柿等等，都能获得不错的长势。
阳台种植葱姜蒜辣椒,新鲜蔬菜不用买,种一次吃一年辣椒为茄果类蔬菜，为”辣椒”和”甜辣”，人们习惯以有无辣味将辣椒分又根据辣味的轻重分为”辛辣椒”和“微辣椒”。辣椒是我国人民喜食的蔬菜和调味品，甚至已成为部分省(区)人民的特殊嗜好，井逐步遍及全国城乡。辣椒营养丰富，且具有较高的药用价值。据测定，辣椒果实中含有的增生素A、B高于黄瓜、番茄、茄子等果莱类。特别是维生索C的含量比以上菜类高4-7倍，每100克鲜辣椒含维生素C170-360毫克，最高可达460毫克。 辣椒作为调味品，是因为辣椒中含辣椒素，少量食用，能健脾开胃，增进食欲，帮助消化，而且还有驱寒除湿、舒血活络等药用功能，对关节炎、冻疮、青蛇咬伤、腋臭等也有一定疗效，因此被誉为“健康食品”。辣椒健脾开胃、增进食欲，农民掌握种植要点，收获高产优质的辣椒。 整地施肥 前茬作物收获后，要及时清除残枝枯叶和杂草，亩施腐熟有机肥4方以上，尿素20—25kg,过磷酸钙50kg。钾肥25~30kg，硼砂lkg，或用烘干鸡粪l方，饼肥100kg，复合肥50kg。撒施后耕翻25~30cm，然后整地畦，每棚两畦，中间留60cm作业沟。 适时定植 移栽前的准备：移栽定植一般在处暑前后完成，选8~10片真叶，根系发达，无病的辣椒移栽。准备工作：一是在移栽前一天先将苗床浇一次透水。有利于起苗和防止伤根；二是用1000倍的病毒A、病毒K或高锰酸钾溶液喷一遍，可避免病菌随苗带入大田。移栽定植：定植时每畦六行，行距33cm，穴距25-28cm，每穴一株，每亩4700---5200株。如果移栽定植较晚(9月中旬以后)，应按行距33cm，穴距30cm左右，每穴双株，每亩8000--9000株。 水肥管理 辣椒叶片小，水分蒸腾量也小。定植时浇水不要太大，过3--5天后浇一次缓苗水，连续浅中耕两次，即可蹲苗，在浇了“定植水”和“缓苗水”后，前期棚内挠水要见干见湿，待地表发白后再浇水以利于根系下扎壮棵，防止徒长。门椒开花结果期间切勿浇水;“门椒”膨大时，结合追肥需浇一次大水。后期浇水要根据天气和地面干湿度而定，防止疫病的蔓延。需要浇水时，应选择晴天的早上，浇水后注意通风排湿。 中期施化肥壮秧攻果，后期粪水化肥结合，保秧复壮。在重施基肥的基础上，前期一般不需要追肥，只用叶面喷施即可，若底肥不足，则应适量追加。在开花结果后，门椒、对椒已经形成，应及时施化肥。第一次追肥应在定植后3-4周之间进行(栽后20－30天)，这时辣椒主茎下部权子渐多，各分枝已有4~5个叶层，果实发育将要加快，结合浇水亩施尿素10kg，二铵5kg，硫酸钾5kg;第二次追肥是在定植后5-6周(门椒采收后，对椒定形时，亩追尿素10kg，二铵5kg，硫酸钾10kg；第三次追胆是在加盖小拱棚以前，亩追尿素5kg，二铵5-10kg，硫酸钾5~10kg。 病害防治 疾病症状收获:辣椒幼苗，植物生长期都可能发病，树干、叶子和果实。幼苗的发病大部分发生在砧木上，茎的基部最初包含在水中，呈深绿色，然后形成主轴形状的大斑点。疾病部收缩，黑棕色，幼苗容易倒下——菌株发病时，最初叶子白天枯萎，晚上复原，几天后全部死亡，卵茎变成棕色，湿度高的时候，病科出现白色霉菌层。叶子的发病率大部分是从边缘开始，如果被沸水烫伤，瓶点是深绿色，果实的发病率大部分是从pedit开始的，最初是呈不规则形状的斑点，如深绿色的水渍，之后扩大到整个水果。 防治方法：一是轮作换茬。二是进行种子处理。三是高温闷棚(仅适用于秋延后辣椒)。四是采用高畦栽培、合则密植，严禁大水漫灌。五是药剂防治：少量发生要及时拔除病苗；然后用药剂处理病苗周围土壤。如发生量较大，可用40％乙磷铝可湿性粉剂250倍，75％百菌清可湿性粉剂600倍，21％瑞毒霉可湿性粉剂800倍，72.7%普力克水剂600-800倍、64％的杀毒矶可湿性粉剂。500倍等药剂，任选—种，交替喷洒，每5-7天喷一次，连喷2-3次。 https://www.360kuai.com/97750a7055258a569?djsource=ZF90WY&refer_scene=0&scene=2&sign=360dh&tj_url=9cf60f94cfa3ec018&uid=4c6aa79a1e74d054f68559405c9da904 |
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来自： 王生不易 > 《 蔬菜种植（含水培）》
