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我是儿科医生鱼小南，很高兴回答你的问题。 一般学龄前儿童生长发育较平稳，2013年中国居民膳食营养素参考摄入量，建议3~6岁学龄前儿童能量推荐摄入量为1200~1400千卡每日，男童高于女童，谷类所含的丰富碳水化合物是其能量的主要来源。蛋白质的推荐摄入量为30~35克每日，蛋白质供能占总能量的14~15%，50%源于动物性食物蛋白，同时也可以满足微量元素需要，足量的乳制品、豆制品的摄入是维持丰富钙营养的有效方法。而进食的能量比例建议：早餐占20~30%，午餐占30~35%，点心占10~%15%，晚餐占25~30%。 对于多数学龄期儿童，体格仍然维持稳步的增长趋势，除了生殖系统外的其他器官系统包括脑的形态发育已经接近成人水平，肌肉发育良好，此时需要保证优质蛋白质的供应，各种矿物质如钙铁锌维生素的需要较前增加，青少年可出现第2个生长高峰，生长加速能量和蛋白质的需求量明显增加。 对于膳食安排，建议谷类每日参考摄入量350克，蔬菜类300克，水果类50~100克，鱼虾类100~125克，禽类100~125克，蛋类50克，液态奶250毫升，大豆及豆制品20~30克，烹调油10~15克，10糖15克。 儿童最需要的是平衡膳食或营养均衡，即食物摄入种类要丰富，适当搭配，满足能量及各种营养素的需求，同时避免能量过剩，导致肥胖症，糖尿病等慢性非感染性疾病的可能。不建议孩子食用零食，对于宝贝的早餐来说，可以根据孩子平时的饮食习惯和家长做饭时间，可以吃牛奶、全麦面包、鸡蛋等便捷早餐，也可以吃新鲜炒的菜、米饭、粥、馄饨等类似正餐的饭食，只要能满足宝贝一上午的需求即可，对于上课的宝贝，可以给宝贝带一些水果作为课间零食，补充能量。 只要宝贝每日获得充足的营养素，适当多摄入钙质丰富的食物，同时适当增加户外运动，如跳绳、篮球等，均可很好的促进宝贝增高。 鱼小南：80后儿科医生妈妈，浙江大学医学院附属儿童医院主治医师。 今日头条年度优秀自媒体品牌、头条健康金处方作者，年度健康头条号。 |
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