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当启动一个新的鱼菜系统的时候，必须有个概念就是养水养系统，这个阶段通常是要一个月的时间，简单讲就是培养硝化系统的过程，根据条件不一样一般需要3-5周的时间，如果温度过于低了时间还会更长甚至可能两个多月才能建立起来；有了这个概念就知道时间的重要性，这个等待时间是水体中持续的投入氮源慢慢培养硝化细菌的过程，把氨氮变成硝酸盐的过程。 只要你引入了氮源这个条件，养水这个过程就已经启动了，此时最常见的现象就是氨氮和亚盐持续升高不下，用测试试剂检测远超出正常允许的范围，然后水变得浑浊水发臭，鱼还非常容易死，一般的人发现这个问题就手足无措了，不能眼睁睁看着鱼死掉，还是忍不住换水，换了水借着稀释作用浓度降低了，然后随着时间积累继续投喂又逐渐上升，周而复始陷入死循环。 系统达到平衡是怎样的状态？很简单就是硝化启动启动完全，你的水体里新投入的氮源都直接被硝化转化成硝酸盐了，这时候你去测水质氨氮和亚盐几乎都是为零，这个现象可以在广西一亩虾里做验证，因为水体硝化太完善，6台六角过滤器和两亩的种植槽，底部硝化仓全都是过滤球，强大的过滤直接颠覆养虾成了零氨氮养虾，在这样的好的水体里虾怎么不长呢？这些都是有图片和视频记录的。 第一阶段 当您将第一条鱼放入鱼缸时，发生氮循环的第一阶段。由于它们的废物产生氨，因此氨会上升。此峰值导致消耗氨气的细菌增加（在此阶段，细菌泛滥水体看起来呈白色和浑浊是很常见的）。 第二阶段随着氨含量的下降，亚硝酸盐含量将上升。几天后，亚硝酸盐含量下降。 第三阶段最后，硝酸盐含量会上升。如果您测试水，发现氨和亚硝酸盐含量为零，硝酸盐含量处于可接受的水平，则您的系统将准备就绪，可以开始养鱼了。 通过一个曲线图把三者跟时间联系起来，红色的是氨氮、黄色的是亚硝酸盐、绿色的是硝酸盐;横坐标是时间天数，纵坐标是浓度值单位是mg/L。三条曲线对应三个阶段。形成成熟的氮循环需要多长时间？上图自然状态，建立生物过滤大约需要一个月的时间，节点就是亚硝酸盐大量的被硝化菌反应变成硝酸盐，此时氨氮和亚硝酸都处于较低的水平，而硝酸盐则随之升高。 举个形象的例子做参照，氨氮变硝酸盐还是很快速的，这个可以从一亩虾虾苗淡化标粗做一个印证，P5虾苗入池第二天系统中就会发现有亚硝酸盐，因为虾苗小投喂少所以产生的亚盐浓度也不是很高，有了亚盐硝化细菌就有了食物开始繁殖，硝化细菌繁殖比较慢繁殖一代要二十多个小时，而起到一定处理能力就预示着要有一定当量的硝化菌，从图表看第十天亚硝酸盐和硝酸盐同时开始增加，单看硝酸盐这条曲线，到第二十五六天才使亚酸盐从最高点向下走，第三十天二者交叉，此时算达到一个平衡，过了这节点亚盐则持续下降到低浓度，这里可以理解成硝化系统已经有了一定的处理能力了，来的亚盐都能给处理掉；从这角度水体中有亚盐到能降解到低浓度需要15-20天（刨去图表中前10天）。 给系统一定的时间确实是能够慢慢趋于稳定，但是大多数人会面临一个最大的考验就是水浑和死鱼，原因都是氨氮或是亚硝酸盐过高中毒。还没等你系统成熟鱼都死光了，然后一着急换水，前功尽弃了。有没有更好的方法实现这过程呢？这样我们在引入一个概念：“闯缸”，其实跟养水是一样的，就是培菌，只是用什么方式和花多久时间来实现。第一个方法就是抛砖引玉：刚开始不投虾或者好品种的鱼，抓两条普通的鱼养着，给吃的让他排泄，工具鱼出现问题也不心疼，系统稳定了再投放名贵的目标鱼或者虾苗。第二个就是引入氮源，无鱼培菌：比如氨氮直接投放氨水模拟鱼的排泄异养菌转化出来的氨氮，还有个方法就是直接投喂鱼饲料，原理跟喂鱼是一样的，只是这里不放鱼了就不怕死鱼，然后给硝化菌正常循环，提供硝化球等附着表面积保证溶氧温度这些条件。 第三个就是拿来主义，成熟的系统的水或者过滤材料都算富含成熟稳定的硝化菌的，“老汤”直接投放到新系统里“接种”，帮助系统快速形成，这种也是自然的状态下，只不过把起步的数量基数变大，打个比方本来系统只有10个我直接投进去10000个，那从10到10000个这个时间就节省下来了。 第四个就是引入现成的硝化菌，这个原理是可行的，只是操作上有些难度，首先你买的价格高低是一方面考虑问题，再一个里面含量有多少不得而知，造假的太多不好说；自然培菌是利用自然界中存在的当地的菌群繁殖，工业的多是工业繁殖的适应性如何也不得而知。
以上四点说的都是原则，给的是思路并不是实际操作指南，只是给一个建议或参考，这些可以自己根据情况摸索掌握，实践中情况肯定比这些都要复杂，一亩虾标准系统中，淡化标粗阶段打开过滤槽循环第二天亚盐就降下来，就是自然状态没有添加其他只是开启过滤槽，如果非要卡这个数据完全对不上，但是事实就是如此。 ＂硝化理论＂在一亩虾现实的系统里彻底崩溃了”系统是否成熟的标准很简单，时间是一个参考，氨氮亚盐含量是一个参考，你的水体突然一夜变清了也是一个参考。
一亩虾过滤跟你家阳台的鱼缸过滤原理是都是一样遵循这个原理，最后以一亩虾系统过滤系统为例串一下过程再说明一些过滤的管理细节。
水泵是系统整个运转的核心动力，所以水泵不但流量要够且要保证运转，过滤的起点是通过水泵经过鱼粪收纳器进入过滤袋进行异养菌发酵，快速分解变成小颗粒再转化成氨氮，这两个分别对应着物理和生物两种过滤方式，然后经过六角过滤器和潮汐种植槽硝化球表面，附着大量的硝化菌进行硝化反应，把亚硝酸盐变成硝酸盐跟随电控潮汐涨潮到种植层被植物吸收。
水泵一旦停滞时间久了鱼粪没有及时抽走，迅速转化成氨氮有没有合适的去路慢慢产生毒素积累，水流动才能带着氨氮亚盐流经硝化球的表面进行反应，同时水体中携带着大量的溶氧给硝化菌反应，流水是根本，而且过滤球必须是不堵水能有效通水的，一旦水被堵流速减慢反应速度变慢，产生一系列的不良后果。
这些原则和方法不管你是管理一亩虾系统还是就是做一个简单的第一单元小系统一样都是适用的，也别再问能不能用他的过滤材料了，球里面有过滤棉是不是更好，自己拿着几个指标卡卡就懂了，球都被堵住了水不通了菌没地方附着了，系统就会出问题或者你要经常去维护。
成熟的系统是实现七分系统三分养虾，最棘手的水质问题能解决就有了安全保障，想增加溶氧、想加温、想养点特殊的鱼或虾都是可控的有成熟的解决方案，只要观念和钱到位都能搞定，但这些前提是要对系统要与足够的把握，学开车在好车也得会开有驾照才能上路。小系统小水体小实验就是积累经验的起步基础，小系统都能稳操胜券，大系统更会如鱼得水。
新手上路也别想着养虾，没这么简单，学习先从小的来，一两千能做个实验学到东西别花几万做，投入大一旦失误得不偿失，把你的信心都磨没了，其实只要把握上面几点，设计好系统，懂得它的结构为什么要这样，怎么使用就够了，所以广告时间来了培训班第一单元考虑一下。
这几天应着群友的提问已经把溶氧、水体几大指标和参考值、过滤硝化原理都讲了一遍，理论居多主要的目的是帮助理解和串讲概念，不保证有表述偏差的内容，培训班里主页整理出专栏，免费课程自己可以到里面完整的看一遍能帮助更好的理解鱼菜共生。
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