4种非常有利于健身的特殊食物

肉、鱼和鸡蛋都富含蛋白质，所以它们非常利于肌肉。但下面这4种不那么明显的食物也可以帮助身体变得更结实。

杏仁

用力嚼杏仁，让你更结实。杏仁是a-生育酚维生素E(身体吸收得最好的一种形式)的最佳来源之一。这对于肌肉非常重要，因为维生素E是一种有效的抗氧化剂，可以帮助防止在大量训练后自由基的损害。被自由基伤害得越少，肌肉就会更快恢复和生长。要嚼多少杏仁呢？每天大概2把。多伦多大学的一项研究发现，人们可以每天吃这个分量而不会增加体重。此外，杏仁还有保护大脑的作用。研究发现，与维生素E吃得最少的人相比，那些摄取最多维生素E(来自天然食物，而不是补充剂)的人患阿尔茨海默症的风险低67%。

橄榄油

橄榄油中的单元不饱和性脂肪似乎可充当抗代谢分解营养素。换句话说，它通过降低肿瘤坏死因子(一种与肌肉萎缩相关的细胞蛋白)的水平来防止肌肉分解。单元不饱和性脂肪也与较低的心脏发病率相关。

菠菜

好吧，菠菜和任何其他蔬菜或水果。澳大利亚研究人员发现，连续2周减少抗氧化剂摄入量(每天只吃1份水果和2份蔬菜)的人会感觉自己做练习的力量会比坚持富含抗氧化剂的饮食时期更大。看来，每天吃几份水果和蔬菜似乎可以让训练更轻松，并帮助你坚持完成最后的那几次重复。

水

无论是在小腿胫部还是在肩部，肌肉中大约80%的部分都是水。身体水分减少1%就可以削弱运动表现，并且对恢复有负面影响。研究发现，与缺水细胞相比，在水分充盈的肌肉细胞中会以更高的速度促进蛋白质合成。用直白的话来表述：你越是感到干渴，身体使用蛋白质来组建肌肉的速度就越慢。此外，洛马琳达大学的研究人员发现，每天饮用至少5杯(每杯约8盎司，220m1)水的人与最多喝2杯水的人相比，前者罹患致命心脏病的概率要低54%。

内容来自今日头条