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(2014-07-13 22:29:47) 【原标题】蒲公英可以取代消炎药 03-21 02:28 三晋都市报
去年春天的一个上午，我和老伴漫步在山坡上的杏园里，当时，老伴惊喜地发现一片水灵灵的蒲公英，她就来情绪了，说我：“快采呀﹗这可是难得的纯天然美味。”我们很快就采了一大食品袋子。
回家后，老伴主厨，我当助手，不久，两盘热腾腾的蒲公英鸡蛋素馅饺子就端上餐桌。我猴急地先夹了一个尝鲜，突然有一股从来也没有品到过的那种淡淡的苦香，让我总有那种越吃越想吃的渴望，吃完时还觉得不过瘾。到第二天一早，我就吵着老伴一起去采蒲公英。等饺子吃够时，巧手的老伴又给我包蒲公英三鲜馅包子吃；煲蒲公英肉丝汤喝；凉拌蒲公英吃。吃的时间一长，效果也就显现出来了：先是老伴那久治不愈经常发炎的嗓子竟然好了；后来缠绕在我后背上的那些火疖子也不见了。直到这时我们才发现，原来这从田间地头采回来的纯天然美味，竟然有消炎的奇效呀！于是，我们在春夏秋的三个季节里多采一些，清洗干净，在开水锅里过一下，冷却后装入保鲜袋里，冷冻在冰箱里冬天食用。
一年来食用经历告诉我们：蒲公英作用真不小，想吃它，我和老伴就得勤迈开腿，到田间地头去找，去采；蒲公英吃得香了，我和老伴就自然管住了总爱吃油腻和口味重的嘴了；用蒲公英渐渐地取代了消炎药，又为我和老伴解除了“是药三分毒”的后顾之忧。极为明显的是，让我们老两口吃出了健康。
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