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自制烧烤怎么腌肉——简介 现在人们越来越注意饮食健康，外面的烤肉虽然很香，但是哪有自己烤的卫生，所以，越来越多的人选择自己烧烤，不但可以吃到比较卫生的美味，而且自己烧烤的那种乐趣是回味无穷的。 腌制烧烤的肉类，不管是哪种肉，调料和腌制方法都差不多，下面以鸡翅鸡腿为例。烧烤腌肉的腌制方法 自制烧烤怎么腌肉——食材 鸡翅 两个鸡腿 两个盐 少许料酒 少许生抽 少许老抽 少许葱姜蒜末 适量黑胡椒粉 适量香油 少许孜然 适量花椒粉 适量辣椒粉 适量豆瓣酱 少许椒盐 少许[烧烤腌肉]自制烧烤怎么腌肉——详细知识 [烧烤腌肉]自制烧烤怎么腌肉 一 鸡翅鸡腿洗净 在肉上用刀划一些口子 加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、料酒，抓匀 加入葱姜蒜末 放入香油、生抽、老抽、拌匀 加入豆瓣酱、孜然、辣椒粉、花椒粉，拌匀 用保鲜膜盖住，腌制两小时以上 注意事项 夏天要放入冰箱腌制 每一样调料不宜太多，根据自己的口味喜好酌情添加 |
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