关于张家界美食推荐攻略

现在想要去张家界玩，怕隔离再游玩怎么办？可以

❤关于美食❤

1、土家三下锅：三下锅算得上是土家最平常而又最富盛名的一道菜。相传朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭，恰好赶上年关，为不误军机，土司王下令提前—天过年，把好吃的东西一锅煮，叫吃合菜，以后演变成三下锅。近年来，由于网络的传播，三下锅已成为背包客和自助游客到张家界必吃的一道菜，并且被网友们冠上屌丝盛宴的称号。

2、岩耳炖土鸡：岩耳产于 张家界 万丈绝壁之上，因其含有丰富的微量元素与氨基酸，与土鸡合炖相得益彰，香味醇厚馥郁；

3、煎炸金鞭鱼：生长于核心景区金鞭溪谷之中，因水质无污染，口味非常鲜美，而且数量稀少，历来为土家待客之上珍；

4、张家界米粉：张家界人的经典早餐，可配上鸡杂、羊杂、小炒肉、小肥肠等配菜，味道简直太鲜美。

5、葛粉炒腊肉：葛根粉，生长于张家界深山老林之中，有美容解酒防衰老的功效，是老少皆宜的名贵滋补品，有千年人参之美誉，与腊肉合炒，是 张家界 地道的做法，腊肉的咸香与葛粉的清香相互交融，其鲜美让人久久无法忘却。

6、打鼓皮：张家界第一美食，外面都不可能吃到的。主要是：牛的骨头缝的肉。俗称打骨皮，是附在牛肋骨上的那些肉，一头成年牛一般只能剔到几十斤。牛骨头缝里的肉吃起来有点绵扯扯的，但是会越炖越脆，吃起来软而脆。

小编：张家界阿慈

如果你把把自己标榜为正宗的、地道的吃货，来张家界却不知道这五道菜，也没有品尝过其中两三道，那么这个吃货，是要打几个折扣的。

不用隔离直接游玩吗？