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2020年杭州市春茶生产情况 据统计，全市现有茶园面积56万亩，其中春茶采摘面积49.6万亩。去冬以来，气象条件有利于茶树安全越冬，预计3月气温总体偏高，利于茶芽萌动生长。今年，全市春茶产量预计1.3万吨，其中名优茶占比60%以上，西湖龙井茶产量约550吨。根据专家团队综合研判，西湖龙井茶龙井43品种将于3月15日左右进入开采期、群体种将于3月底开采。 产地证明标识管理 最近，杭州制订了《西湖龙井茶产地证明标识管理办法》，于3月1日起正式实施，全市168平方公里西湖龙井茶保护基地内的所有茶农和授权茶企统一纳入西湖龙井茶数字化管理系统平台进行管理。 截至3月9日，已有约6500户茶农申请预领标识18万公斤。  西湖龙井是咱们杭州的金名片，深受消费者喜爱。请问消费者有什么办法可以辨别正宗的西湖龙井茶？ 答：一般的消费者想要通过茶叶的色香味来辨别是否是正宗的西湖龙井茶很难，想要买到喝到正宗的西湖龙井，最主要有三点： 一是要认准西湖龙井茶产地证明标识。每一份产自保护区的西湖龙井茶都配有相应的产地证明标识，标识分为两种，一种底色绿色的，是贴在西湖龙井茶产地保护区内茶农自产自销的毛茶上的，这类标识消费者扫一扫上面的二维码能查验真伪、追溯来源；另一种底色是黄色的，是获得西湖龙井商标授权许可的企业用的，上面标有年份、重量等信息。并且在信息栏里一定会有产区内加工单位的名称、地址和SC认证编号。消费者在购买前仔细查看外包装上的标识，消费后扫码验证真伪。 二是要认准正规的销售渠道。全国范围内有35家西湖龙井茶专卖店，各大商场超市的专柜，以及淘宝、京东等电商平台上授权企业的官方旗舰店，在这些渠道购买是最有保障的。专卖店和授权企业名单可以在“西湖龙井茶产地证明标识管理网”网站。 （http://xhlj.agri.:8088/page/3000/ch01/index.html）和“西湖龙井茶产地证明标识“公众号上查询到。 西湖龙井茶产地证明标识公众号 三是要合理辨别西湖龙井茶生产情况。今天公布的开采日期，是经过气象、茶叶等部门的专家分析研判的，到3月15日西湖龙井才可能会有一定的采摘量供应市场，建议大家在3月15日以后购买。 想了解哪方面的茶生活内容？ |
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