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蓝细菌 讲解员：付琦
视频原 文 大家好，咱们就来聊一聊那些你不知道的植物的事儿。 你不知道植物有多重要？ 首先，我要邀听众跟我玩一个小游戏，先伸出你的左手，把嘴捂住，再伸出你的右手，把鼻子捂住，现在我们看谁坚持的时间最久。 是不是很多大朋友和小朋友，已经开始大喘气了。 这是为什么呢？（鼓励现场观众互动） 对，因为我们人类呼吸离不开氧气。而氧气的存在要感谢谁呢？（鼓励现场观众互动） 对，我们要感谢植物，正是地球上众多的植物在阳光的照射下进行光合作用，产生了充足的氧气，才让我们人类，还有动物们能够奔跑、游戏，能够生存。然而，你们知道吗，有一种与植物关系密切的生物，它特别的小，小到只有在显微镜下才能看到，但是它也很强大，因为它比植物还要更早地来到地球上，是它给了包括植物在内的地球各种生命以生存繁衍的条件，有人知道它的名字吗？（鼓励现场观众回答） 对，它就是蓝细菌！过去曾经将它也划入植物一类，虽然现在细菌和一部分藻类已经不属于植物范畴，但是地球上的每一种植物身上都有它的身影。 46亿年前，地球刚刚诞生的时候，到处岩浆喷涌，地球上有很多的气体，氮气、甲烷、氨、氢气、二氧化碳，水蒸气，但是并没有氧气，过了大概10亿年，蓝细菌在海洋中出现了，是它最早开始利用光进行光合作用，把二氧化碳和水转化成有机物，并产生了氧气。它是早期地球大气自由氧唯一的生产者，后来植物的光合作用也是植物中的叶绿体通过吞噬蓝细菌而获得的，蓝细菌创造了地球早期的氧气环境，而如今地球上广袤多样的植物在持续不断地为地球提供大量的氧气。没有它们，就没有人类赖以生存的条件。 更了不起的是蓝细菌从35亿年起到现在还广泛分布在我们的地球上。从两极到赤道，从高山到海洋到处都有它们的踪迹。在展厅中我们可以看到现在我们常见的蓝细菌的三个标本，葛仙米、发菜和地木耳，有些观众朋友们吃过就会比较熟悉，这三个标本从外观上来看葛仙米是粒状的，发菜是丝状的，地木耳是团块状，虽然他们外观不一，很有意思的是分类学上这三个是同一物种，都是普通念珠藻，为什么外观上会有这么大的差距呢，念珠藻是一个个单独的细胞连接成链状的结构，就像我们平常带的手串一样，一个一个穿起来的样子，它们会分泌很多胶质，形成不一样的胶质鞘，因为生活环境的不同，胶质鞘形成的外在形态也会有所不同，但它们的本质都是普通念珠藻。 在这三种普通念珠藻中我们重点讲一下发菜，发菜产于西北荒漠地区，在传统的恩格勒系统分类中它属于蓝藻门念珠藻纲植物，而在最新生物系统演化谱系中它属于细菌域的蓝菌类。发菜，它的样子长的像头发丝，很多人喜欢吃它，不是因为它们有多好吃，也不是因为它们多有营养，仅仅是因为它们的名字跟我们汉语的发财是谐音，中国人都喜欢讨个口彩，比如说在大年三十的桌子上一定有条鱼，代表年年有余，还必须有鸡，代表大吉大利，这都是一些美好的愿景大家口下留情，现在发菜生存情况不容乐观，因为大规模收集、销售发菜，已经致使内蒙古1.9亿亩草场遭到破坏，其中0.6亿亩土地被完全破坏沙化。发菜它们作为土壤结皮的一部分，对于预防沙尘暴有着非常重要的作用，如果我们把这些发菜全都送进肚子里，那就活该吃沙尘暴了。 所以说让发菜留在它应该留在的地方，远比我们把它吃到肚子里要重要的多，这些小小的细丝应该发挥比吉祥话更重要的作用。 我们知道很多事情都是有两面性的，就看我们怎么去看待，怎么去利用，比如大家会吃到的一种叫作螺旋藻的保健产品，它蛋白质含量高, 而脂肪、纤维素含量低, 并且还含有种类繁多的维生素, 大受大家的喜欢，而您知道吗？它们其实也是一种蓝细菌，还比如能使稻田增产的蓝细菌，念珠藻和鱼腥藻，它们能固定游离氮，养殖在稻田中，可使水稻增产。如果我们合理的使用和利用它们对于我们人类来说会有很大的益处，但是如果我们破坏环境，人类也必会受到灾难。 不知道的小朋友们见过绿油油的水面，这是一种叫作水华的现象，主要原因就是我们向水体中排放了大量的生产、生活污水，污水中还有大量的氮、磷的物质，它们排放到水体后，蓝细菌们就会大量繁殖，使水体呈现蓝色或绿色的一种现象，因为污染，水中没有氧气，很多鱼类都会死亡，给渔业和养殖业带来严重危害，而我们人类也将没有水喝。2007年太湖蓝藻污染事件就是如此，当时中国江苏的太湖爆发严重蓝藻污染，造成无锡全城自来水污染。生活用水和饮用水严重短缺，超市、商店里的桶装水被抢购一空。该事件主要是由于水源地附近蓝细菌大量堆积，在过去的 20年，国家和地方政府在“三湖”治理上已耗资数千亿元，但依然挡不住滚滚的“绿波”。 蓝细菌很小，小到我们必须在显微镜下才能将它们看清楚，但是它们却可以影响地球的生态环境，影响我们人类唯一的生存家园，以希望更多的人能认识到保护生态环境，甚至是一个小小物种的重要性。 · end · |
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