“餐桌革命”开始啦! “一分二公三自带” 日前,首都文明工程基金会和文明杂志社倡议启动新时代文明工程。阅读公社也在此与主办机构一起呼吁社会公益组织、新媒体和企业机构携手——“餐桌革命 公筷行动”! 人类文明的发展历经农牧文明、工业文明,如今早已进入全球一体的数智文明新时代。然而,从古至今,致病细菌和病毒一直伴随着我们人类,此次新冠肺炎疫情的大爆发,以惨重的生命代价警示我们,“野味嗜好”、“病从口入”、“飞沫传播”等等人类不文明的社会习俗和行为方式,为种种致病细菌和病毒提供了无孔不入的途径,成为现代文明生活的致命软肋,对人类健康和生命构成了严重威胁。 新冠大疫,当头棒喝,严禁捕杀和食用野生动物,实施分餐制、公筷公勺制已经刻不容缓。 我们倡议,从南至北、自东到西,从城市到乡村,每个家庭、每个单位、每个社会团体,积极宣传引导社会各界参与新时代文明工程,践行“餐桌革命 公筷行动”。 公筷公勺摆上桌,分餐进食好处多。使用公筷公勺,构建健康文明行为新规范,争当新时代文明工程的推动者。 1、“一分”——分餐制 在公共就餐的环境下,提倡鼓励分餐制。各级机关、企事业单位、学校等集体食堂带头鼓励实行分餐制,同时做到自觉使用公筷公勺,引领文明用餐新风尚,争当“餐桌革命 公筷行动”的引导者。 2、“二公”——公筷公勺 餐饮企业、城乡节庆与红白喜事等集体聚餐,每张餐桌实行公筷公勺。各餐饮场所在醒目位置张贴宣传使用公筷公勺的公益宣传标识,提醒顾客使用公筷公勺,争当“餐桌革命 公筷行动”的文明践行者。 3、“三自带”——自带筷子 在单位订购外卖快餐和家庭朋友结伴外出游玩,自带方便卫生筷子,减少使用一次性筷子,既防止不清洁一次性筷子传染疾病又环保,每个人每餐饭每一个环节都争当“餐桌革命 公筷行动”的先行示范者。 来源 / 文明杂志 总监制 / 马兴宇 执行主编 / 张燕 副主编 / 跃升 责编 / 跃升 光明日报 · 阅读公社工作室 |
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