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本文已授权本平台发布 特色村落的记忆与支撑 ——游韩家民俗村有感 文：风剪云 版式设计：湛蓝 图源：风剪云 当下，国内特色村落的建设犹如雨后春笋般，随处可见。特色乡村，应该也是一种有鲜明主题的文化产品了，底蕴却参差不齐。有历史厚重的古村落，有现代化发展的新农村，对文化的传承、改革成果的展示起到了较好的引导作用。也有一些马虎的应景获利的场所，随便划个地块建几处今不今古不古的建筑，种上几片油菜花或是几棵果树，再设几处娱乐设施、招揽几个摆摊设点的小商贩，就成了所谓的乡村文化了。 近日得闲游览了红岛高新区韩家民俗村，让我眼前一亮，脑子里也清晰展示了一幅胶州湾远古时代的渔盐发展的画面长卷。 红岛韩家村，俗称渔盐古镇。韩家民俗村，是由该村企业家韩平德出资，于2004年开始，历时八年时间建成的。虽然是首次游览，但对该民俗村印象比较深刻。 一是立意定位比较准确。韩家民俗村主打的是渔盐文化牌，糅合了该地区相关的民风民俗，是在挖掘整理了古东夷文化、人文始祖盐宗夙沙氏文化、渔祖郎君氏文化为代表的渔盐非物质文化遗产、神话传说基础上修建而成的。以遗存的古盐井和渔场为中心，根据史料再现了自明朝中期起陆续在村中修建的“关帝庙”、“土地庙”、“郎君庙”、“娘娘庙”、“三官庙”、“韩氏祠堂”、“刘氏祠堂”，以及民国初年修建的“天主教堂”等建筑，同时，根据其时的渔、盐、耕、读文明，建立了相关仿古商号及村塾学堂，增建了古船展览馆、渔业展览馆、民俗博物馆、民俗演艺厅、韩家客栈和民俗大酒店等设施。村内儒教、道教、天主教多种文化并存，基本保留清末民初渔村古风貌和淳朴的民风，展现了东夷渔盐文化之源流，再现了古海岱地区临海特色文化场景与先民远去的生产生活习俗。 二是历史文化得到挖掘。盐是百味之首，没有盐，大多数菜肴将索然无味；盐还是维持人体生命不可或缺的物质，没有盐，人类不可能繁衍至今。提到盐文化，必然提到夙沙氏。夙沙氏煮海为盐的历史广为人知，因此被称为“盐宗”。最早记载“夙沙氏煮海为盐”的历史文献是先秦时期的重要历史著作《世本·作篇》。据史学家推算，夙沙氏煮海为盐的年代大约在距今5500——5000年间的炎黄时期。一代盐宗——夙沙氏的故里之争近几年也日益凸显，但史籍记载：“夙沙氏，齐人也”可以定论。上世纪90年代在红岛韩家村发现十几口水井遗址，经考古部门考证为古人制盐留下的古盐井。明代韩家村就有一座祭祀盐宗的庙宇，供奉着产盐之宗——夙沙氏、经盐之宗——胶鬲、管盐之宗——管仲。这些都说明韩家村与盐有着不可割舍的历史渊源。面对韩家民俗村内的古盐井，我们可以畅想：在海边的沙滩上，石块上架一只装着海水的陶罐。罐下火苗正旺，罐里海水已沸，一只野兽从火堆旁穿过，火堆边的人迅速出击追捕猎物，等他回到火堆旁时，罐里的海水已经烧干，只剩下一层白色的结晶，他用手指蘸起一点品尝，美味无比……这或许就是古人发现食盐的场景。而那个追赶野兽、品尝白色粉末的人或许就叫夙沙氏吧。 三是符合人文传承标准。一个特色村落的产生，必须建立在人文道德传承的基础上。韩家民俗村内古“郎君港（jiang）”码头遗址是中国结网造船、出海捕鱼的发祥地。据《易经·易辞下》篇记载：“古者郎君氏之王天下也，做结绳而为网罟，东猎于海，以佃以渔。”民俗村建立后，非物质文化遗产、中国沿海唯一的渔祖祭祀仪式得到传承。渔家仪仗巡游、失传的渔家号子，使游客领略了渔家文化的渊源深厚；充满乡土味的民间戏曲、杂技展演让人感受渔家生活的别样情趣；大型木帆船竞技、原始撒网捕鱼的真实场面，尽享取鱼之乐、食鱼之美。坐落于韩家古渔场、古盐场之上，挖掘五千年古东夷族、海岱地区文化遗产、神话传说与文化传承的韩家民俗村处处充盈着浓郁的民俗文化气息。目前，《木质渔船制作技艺》《盐宗夙沙氏煮海成盐的传说》列入市级非物质文化遗产名录；《渔祖郎君爷的传说》《海盐制作技艺》《渔网制作技艺》《洪州城的传说》列入区级非物质文化遗产。 文化的产生，道德的奉行，需要后人发展和传承。韩家民俗村的创建人韩平德，就是一个很好的代表，虽然我不曾见过，但从游览民俗村以及与村民的交流中，让我对其村其人有所了解。韩平德的人生信条就是，人生在世，不能只为吃穿，也不是为个人，最重要的是为社会、为国家做些有益的事。这话虽然朴实好懂，却铿锵有力，掷地有声。韩平德是韩家村地道的渔民后代，文化程度不高，但有着先祖遗传的勤劳、善良和朴实。46年出生的他要过饭，打过零工，当过生产队长、民兵连长、大队长（村长），之后干起个体户办起加工厂，以敢为人先的精神踏实肯干，积攒了祖先未曾有过的财富，但这不是他的理想。他的理想是做一个道德上和文化上的引领者。于是，在办好自己的企业的同时，将利润的大部投资于兴办民族文化产业。 向道德引领者发展。社会的进步，人们生活的匆忙，许多人出外打拼，乡村留守老人、孩子的寂寞凸显。而一些传统的道德观念退化，节日概念淡化。九九重阳节便是如此。快节奏生活对韩家村的影响也不例外。2013年7月1日《老年人权益保障法》得以实施，2013年10月31日（农历9月9日）是我国第一个法定的老年节。其实，韩家村的老年节比国家法定的提前了10年。韩平德看到村里老人的寂寞孤单，自2003年起，就个人出资为韩家村老年人过节，在村里办起了老年协会，发放慰问品、助老金，并逐渐建立成了专门的老年活动场所，开展多彩的敬老活动，村里的老人们露出了久违的笑脸，此后尊敬老人、孝敬老人便成为该村的一种风尚。老人节立法后，韩家村的节日活动则更加规范和丰富。为方便村里人生活，热心为村民办好事，仅近十年来，他出资约120多万元人民币，为韩家村休整街道，使原先破烂不堪的村街变得整齐便畅。 向文化引领者发展。韩平德文化程度不高，但长期的历练让他认识到文化的重要性。关注教育便成了他改变自身文化修为的另一种方式。韩平德发家后，一部分收入投入了教育办学，至2007年他陆续捐资200万元，修缮扩建韩家小学。2008年城阳11中建新校舍，他毫不犹豫地捐资100万元。在村内，村塾是韩家村的教育的象征。村塾与民俗村的夫子庙同落一处，入学的祭孔是必经的仪式，村塾在做好共同教育的同时，突出国学和道德礼仪内容，经常进行一些国学讲座和互动活动。同时，编撰校史，传承情谊。在倡导教育氛围上，设置了韩家小学英才录，将韩家小学出去的颇有作为的人榜上有名，激励和引领后学者，形成了浓厚的教育求知氛围。 让村庄记忆历史。韩家民俗村的建立，就是其向道德文化引领者发展的最鲜明印证。民俗村的建立，不单单是几处遗址、几处仿古建筑的翻建，而是以盐宗夙沙氏煮海成盐的传说、渔祖郎君爷的传说等为背景，展示了海盐史、渔史等远古文化内容，且客观地传承了韩氏家族以及郎君信仰的历史渊源，从村庙引申推及东夷部落、伏羲大帝等文化史料，巧妙地运用连带的知识储备深度挖掘村落文化，结合外来文化，把韩家村塑造为一个拥有悠久历史传统和深厚文化底蕴的地方，使渔盐文化传统在经济发展的大潮中得到保护、记忆、发扬。这才是韩家民俗村存在的意义所在。 在乡村游带火特色村落建设的潮流中，乡村的记忆不单单是几处美景的设置，不单单是几张照片的传播，也不是几种美食的诱惑，更不是多少游人的扎堆，更需要的是在村庄背后的历史印记和文化沉淀。在走过数处特色村落之后，我进行了一番认真的思考，个人觉得：一切文化产品只有生动地体现社会主义核心价值体系这个“魂”，与中国数千年文化和历史渊源相结合，才有主心骨，才有精气神，才能成为历史长河中无法抹去的风景。 韩家民俗村，无疑是将内在的五千年东夷部落渔盐文化之魂，与外在的民风民俗主体有机地结合在一起，正确地处理韩家民俗村“魂”于“体”之间的辩证关系，在文化产业发展的过程中，始终牢牢抓住了文化之魂，并创新发展了文化实体，使二者相互促进、相得益彰，做到形神兼备、强“魂”健“体”，是不可多得的特色村落样本。 。 。 作者简介： 风剪云，本名周卫东，江苏靖江人氏，客居山东青岛，无头衔的忠实文字爱好者。 |
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