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《1》 这是村姑陈在在S师傅家里做泡茶小妹的第N天。 每天早晨，坐下来泡茶，接待好几拔客人，似乎成了我们生活的常态。 武夷山的朋友频频相邀，我们要采茶来，快来呀。晒了一张开着z4去茶园的照片，诱得李麻花春心浮动，几乎就想要飞走。 我跟她说：“S师傅刚才说，抛荒银针快做好了。那花香四溢的银针，有浓浓的毫香，有淳滑的汤水，有甜润的口感，最重要的是花香清郁，连着5-6冲都香气冲天，是连续两次倒春寒的杰作。你要是跑了，就不能第一个喝到了。” 这家伙咽了咽口水，立马表忠心：我才不喜欢BMW，我是福鼎白茶的铁粉。 我摸摸她的脑袋，示意我知道。那动作好像在摸一只投诚的小狗，被她一通暴打。 《2》 今天来了一个茶商，不是普通的茶商，是一个特殊的行业——会展。 就是专门在各大茶叶博览会、展销会上卖茶的茶商，他也是福鼎人，叫X总，据说在会展上卖白茶，超过5年了。看来是会展专业人士。 专业人士果然和素人茶商（指才入门不久的茶商、兼职卖茶的茶商）不一样。素人茶商，一来就问，今年新茶出来了吗？多少价钱？ 而他一来，就问S师傅，去年的茶饼（2017），还有多少，拿几饼出来泡一泡。 他不问更早年份的茶，比如2016、2015、甚至2012，这说明他对行业内真实老白茶的储存量，是很有数的。 他也不问新茶，对新茶的口感并不好奇，说明在各大展销会里，新茶并不受宠。 果然是深谙行业规则的高人。 《3》 2017的白露饼，2017的贡眉饼，拿了两饼出来，分别泡了给X总喝。 李麻花泡的。慢出水。坐杯。 本以为，这样泡出来会很苦很涩很难喝。心里已经在等着X总扔杯子了。没想到，这陈化了7个多8个月的茶，如此的坚韧、耐得住折腾，居然只有一点轻微的涩感，花香袅袅间，汤水十分的润滑，甜香夹着淡淡生成的陈香，很舒服的一种口味。 心里在给S师傅伸起大拇指！高手就是高手，做出来的茶，连胡乱冲泡法，都不掩其光华。 X总喝过，没有明确表态（高手都是这样，不动声色，为了等下好压价）。 果然，S师傅坐不住了，主动问，怎么样，还喜欢吗？ 我偷偷瞄X总脸上的表情，纹丝不动，慢慢呷了一口，问，多少钱？ S师傅出了一个价，满脸紧张。 X总还了一个价，满脸轻松。 最后，由于差距悬殊，没有成交。 S师傅去做茶了，留着我们俩跟X总在闲聊。 《4》 李麻花问X总，这个价格很便宜啊，你为什么不拿？ 在她心里，X总就是个生意人，贪得无厌，锱铢必较。 X总叹了口气，小妹妹，做会展，价格贵了，哪里卖得动茶？接下来的半小时，X总给我们倒出了他的一肚子苦水。 原来，X总在展会里卖茶，是不能卖高价茶的，顾客们的普遍心理是，你一个土特产品展销会，自然是低价展销，以展为主，以销为辅，随便给点利润就能卖，价格不会太高。 对于超出一百块的茶饼，顾客们是不会问津的。他们的心理价位，都定在一饼茶几十块钱左右。 如果他进了价格很高的茶，在展销会上怎么卖得掉呢？ 只怕连成本都捞不回来。 他只能跟S师傅的好茶失之交臂，也注定了在展销会上购买他的茶的客人，喝不到这般好茶。 《5》 然而，人的心理是很奇怪的，明明想买便宜的茶，又想让这些茶原本的价格奇高，直到最后一天，打了1折销售，他们才觉得买到物超所值的好茶，心甘情愿掏腰包。 故而，在展销会的前几天，看的人多，问价的人多，买的人却少。 直到最后一天，前来捡漏的顾客，会把展销会的柜台都挤歪掉，就想买一饼原价1000，现在清仓销售只卖100块的老白茶。 为了迎合这种心理，X总的货，前几天，都价格都标得高高的，到了最后两天，才开始慢慢降到最底线。 比如，前几天，广告牌上写：太姥山正宗高山老白茶，2012一饼3500元，数量有限，欲购从速。 到了倒数第三天，开始预热，广告牌改成：临近展会结束，3折清仓，数量不多，欲购从速。 到了第二天，再改牌子：回家在即，货不能带走，2折清仓，买到就是赚到。 到了最后一天，牌子上血红几行大字：清仓，底价销售！100元一饼。 从展会第一天起就关注这个展位的顾客，料定这些展商最后一天必定会打折，而且是最底价，到那一天必定蜂拥而至，把原价3500元，现价100元的“老白茶”饼，抢得一个不剩。 有长情的，还会跟这个展商约好，明年这个展会上，再来卖好茶。
《6》 X总目前据说身家颇丰，有三套房子一辆车。 比S师傅富有多了。难怪S师嫂看X总的眼光，透着浓浓的羡慕。 然而，X总却说，钱赚得很辛苦，很羡慕S师傅自己有厂子，自己加工生产茶，能持续经营。 他呢，带着家人，一年四季都不在福鼎，在全国各地奔波劳碌。 这个星期在郑州，可能下个星期就在平顶山。 这个月在辽宁，下个月就有可能在山西。 吃，是快餐。住，是快捷酒店。行，是大巴车。 舟车劳顿，风雨兼程。 人吃五谷杂粮，万一有个头疼脑热的，也不能去医院，随便买几片药吃一下，就要奔赴下一个城市。 家里的房子，装修好了，也不得空住，一年到头，就在过年的时候住几天，享受一下天伦之乐。 现在孩子大了，都不跟他亲，有什么话也不跟他说。 最后，X总说，我的财富，都是牺牲了安乐的生活换来的，还是像S师傅这样好啊，稳定。 我看着他头顶的丝丝白发，咽下一口茶，突然无法言语。
《7》 每个行业，都有每个行业的门道。 每一个能立足于世的人，都有自己独到的本事。 弱肉强食，是自然界的丛林法则。 展商标高价而卖低价，从道德上，该批判。从销售技巧上，无可厚非。 谁都有自己的不容易，谁都有自己的不得已。 然，君子爱财，当取之有道。 甄嬛传的最后，大获全胜的女主甄嬛，对败于她手下的安陵容说，皇宫再冷，也不该用别人的血来暖自己。 我们可以赚钱，但不欺骗，不卖假茶，应该是每一个茶人的底线。
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