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茶友征文:岁月静好,现世安稳

 小陈茶事 2020-03-20

编者


岁月静好,现世安稳

长假的最后一天。一直静默的手机忽而响了,值班的同事打来电话,言语匆匆,也夹杂着一丝歉意:有急事,拜托代一天的班。并没有多少犹豫,随口应允了,虽然窗外天色一片湛蓝,虽然倔强的感冒一直还在。

因为一回久违的着凉,是自己午间在沙发上的和衣而眠,是自己总不习惯刚戴上又脱下的帽子;还是自己又老了一岁,不再年轻的身体总拗不过四季的羁绊;也是因为不再年轻,不再为支离破碎的假期而变得不安。

捧着刚借来的书,想着能让自己安静一小会儿。是前一天,小孩儿与小朋友约好了,说是去图书馆,可以一起做作业;也说爸比节前借来的书应该早就读完了,刚好还可以新借一本。

一个人在书架前徘徊,只不过,总在固定的两排,总是固定的位置。一本一本用手指划过,有一些是之前读完的,有一些随手翻开,又总小心放回原处;还有一些,是自己一直想着去读,却总觉得没有适合的心境。

最近一段时间,总会说:等自己老了,如果还有的闲,就去找一处僻静的小房子,开一家小茶馆。有熟悉的客人了,自己做老茶仆,陪着烧水、泡茶,一起安静地品茶。如果是门庭冷落,也不妨事;掩上门,坐在临窗的桌几旁,看天边云卷云舒,一个人静静发呆;或是打开电脑、摊开一页纸,随手记下这一段的心情。

会有心记得每一位茶友的习惯,总是会选择什么样的茶,又偏好怎样的冲泡方法。如果是绿茶,会推荐透明的玻璃杯,不必太热的水温,每一回只需喝下小半杯,至多半杯,就记得一定要把水续上。

如果是乌龙茶,是愿意用盖碗,还是更习惯用紫砂壶?总觉得茶汤淡了,还是用小小的紫砂壶,再加上淋壶的过程,一定会有不一样的感觉。当然,自己更愿意茶汤淡一些;一杯茶喝到无味,舌边的回甘也会更久远。

如果是喜欢娇嫩的小种红茶,应该是漂亮的年轻女孩儿,会推荐那款特别的矿泉水;记得有懂茶的朋友说,这样冲泡出来的茶汤,也会格外的香甜醇滑。

悄悄拿出手机,趁着不注意,偷偷拍了一张趴在桌边的照片,是在写老师布置的寒假作文。懂事的小人儿一点不担心也被感冒,还不时劝着多喝水。不愿意去打扰,心里念着Hebe的《魔鬼中的天使》,并不应景;最近总在听的一首歌,是我,是她与她,我们一起喜欢的。(作者:王泉)

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