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开篇之前，先来一个小剧场，博列位看官一乐： 李麻花：你知道全世界最好的茶是什么茶吗？ 村姑陈：福鼎白茶，太姥山出品。 李麻花：不对，不是。 村姑陈：咦，还有比福鼎白茶好的茶？你告诉我，我也见识见识。。。 李麻花（傲骄地）：全世界最好的茶，是西藏的藏茶。 村姑陈（惊讶）：怎么会？那黑乎乎的藏茶，又苦又涩，怎么可能.... 李麻花（露出胜利的微笑）：西藏拥有全世界最高的珠穆朗玛峰，要比高海拔，放眼全世界，唯有珠峰最高。所以，藏茶是全世界最好的茶。 村姑陈：哎，你不要断章取义了，珠峰上长年积雪，连人都没有，如何产茶？它全世界最高有什么用，山峰高又不等同于茶区高！藏茶产在山脚下，跟珠峰半毛钱关系都没有。（要晕倒） 李麻花（胡搅蛮缠）：我不管，反正山高就等于茶好。珠峰最高，所以藏茶是最好的茶。 村姑陈、蓝小笛、王小团，集体晕倒。 自从村姑陈提出高海拔茶区这一概念以来，高山茶始为人们熟知。 太姥山，福鼎高海拔茶区，福鼎白茶的发源地，太姥娘娘种茶救人获汉武帝敕封.....这一系列的概念，深入人心，乃至于，人们一提到福鼎白茶，便第一个想起太姥山。 确实，太姥银针的名头，不仅享誉国内，还为国际友人们所喜爱。 至少，至今还没有听过什么青龙银针的名头。 太姥山红了，那些眼红派们，便呆不住了。 借着村姑陈吹起的“高山茶”的春风，一大批的所谓“高山茶”们，应运而生，遍地开花，不了解内情的茶客，还以为置身青藏高原——随便遇上一个掌柜，都是高山茶的主人。 这些伪“高山茶”们，不寻思着提升茶叶的品质，却一门心思投机取巧，想借太姥高山茶的春风，借船出海，把自己的茶也贴上“高山茶”亮晶晶的金字招牌，换个好价钱。 贴招牌的方式有： 1、借船“太姥山”。以太姥山麓、太姥南山脉、太姥山南、太姥山延伸山脉 ....等近亲的身份，借光太姥山，提高自己茶叶的身价。 2、偷换概念伪造海拔。借助村姑陈提出的“太姥高山茶”概念，提高自己茶区的海拔，以“山区高于太姥山”，来提高自己茶叶的价值。 这两种方式，第一种，村姑陈在早前便著文评论过，而第二种方式，偷换概念、踩低太姥山抬升自己产区海拔的招式，今天会重点扒一扒。 所谓的偷换概念，其核心内容很简单，就是请君入瓮。 村姑陈不是提倡高海拔白茶好吗？ 村姑陈不是说太姥山是福鼎第一高海拔茶区，主峰海拔917米吗？ 太棒了，查一下福鼎县志，发现，还有两座山，比太姥山高，高出了两三百米！这下找到理论依据了：太姥山高海拔，所以茶好，那么，比太姥山更高的山，是不是茶更好？ 从理论上来说，这当然没毛病。 但是，这一套理论，在逻辑学上，犯了偷换概念的错误。 村姑陈的立论基础是：太姥山的茶园，是福鼎海拔最高的茶园，由于生态极优，是福鼎最好的白茶产区。 而偷换概念者的立论基础是，某某山比太姥山高，所以某某山脚下出产的茶，是福鼎最好的白茶——把“高山茶园”这个概念，偷换成了“高山”这个概念。 于是，一切都顺理成章了。 福鼎海拔最高的山，偷换成了“福鼎海拔最高的茶山”。 那片高山脚下的平地茶，卖出了比太姥山还高的价钱。 这位逻辑学大师，不该卖茶，茶叶太小众，埋没了大师的才华，应该去卖个高精尖端的商品，才能相得益彰。 这座所谓的“福鼎海拔最高的山”，其实是一座巨大的林场。 它与邻县柘荣接壤，是登山者的乐园。当地驴友多次组织登山活动。 从各种航拍照片里，我们能看到，这座山，在山脚下确实有茶园，而山顶，压根儿就没有茶园。也就是说，所谓的最高海拔的山，它的海拔，对茶园丝毫没有贡献——茶园全种在山脚下，再高的海拔，对它来说有什么意义呢？ 正如开篇的小剧场所说，珠峰世界第一高，但它又不种茶，这高海拔对藏茶有什么意义呢？
所以，海拔最高的山，和海拔最高的茶山，这是两个概念，千万不要被人为误导，给引偏了。 山再高，茶只种在山脚，也是白搭。 山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。 茶好不好，全看种在哪座山头，而不是哪座山脚。
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