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丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 贪小便宜吃大亏，这话好像在我们的日常起居中再熟悉不过了。 可是这明知还故犯的毛病可真是硬伤！ 这不，一位从未出现过留言身影的朋友问：“你家的白茶咋那么贵？人家9块9的白茶还包邮呢！” 额，一阵无奈，这话该如何接，思索中…… 较真儿点说，这9块9的白茶确实存在，前提条件是9块9一泡的话，那还真能买！ 一算便知，9.9一泡的话，一泡5克，那么这白茶一斤500克，也就是990元。 这么看来，这家平台上9块9还包邮的白茶是讲得过去的，茶友们不妨试试看。 《2》 若是没有这前提条件，人家是9块9一斤呢？ 茶友们是不是就开始偷着乐了？那村姑陈只能黯然神伤，默默微笑了。 要明白，大多数的陷阱都是专门为贪小便宜的心理所设置的！ 就算它不是9块9这么夸张，100块钱买到一饼5年陈的老白茶，是不是也觉得自己赚到了。 满心欢喜地打开快递，不时地感叹：这茶饼颜色够正啊，五年的陈化，颜色就是够深！ 连忙准备好茶具，煮好水要尝尝看，茶汤一入口，像是当街莫名其妙的被泼了一身冷水，处于不知所措中。 毫不夸张，这真的是又苦又涩，别说没香气，怎么还有种焦味？ 好了，这就是喜出望外后的“大亏”了，这就是饼低档的做旧茶，这小便宜真不能沾！ 一分价钱一分货，这话对于真正爱茶、做茶、卖茶的人来说，的的确确一点儿都不假！ 茶友们再遇到这9块9的白茶可要三思而后行，可不要喝坏了自己的身子。 就算不是自己喝，也不要扼杀了身边人对于白茶的初印象。 《3》 为何会有9块9如此便宜的白茶呢？此处讲得是那种按斤算的劣质品。 1.原料不纯正，掺假。 2.并非福鼎太姥山高山白茶，非核心产区。 3.制茶手工艺不过关，投机取巧。 其实，商家做茶、卖茶有这么多套路，全都是商家抓住了购买者的消费心理。 我们的购买目的是什么？用做餐饮茶水、拿来送礼、作为收藏、自己喝…… 用做餐饮茶水，是看量；拿来送礼的，是看包装。 作为收藏的，是看升值空间；平日里自己喝的，是看滋味和香气。 其实，真正想让白茶走进生活的茶友，是很注重品质的。无论是什么购买目的，都达到了最大值！ 首先，我们选购的白茶必须是生长在太姥山高海拔地区的茶树所采摘下的茶青。 制茶的原料要纯正，不可有任何的拼配。 其次，要想滋味好、香气高扬且持久，白茶的制作过程是一定少不了纯天然日晒。 纯日晒的白茶是每年新茶中最为夺目的一颗星。所以，要细问白茶的制茶工艺，是否采用的是传统手工艺制茶。 最后，选择在良好的环境下储存的，进行自然陈化后的白茶，而不是看似老陈的做旧茶。 《4》 提到做旧茶，我们该如何辨别呢？ 1.观察干茶、汤水的颜色。 2.细闻干茶、汤水的香气。 3.品汤水滋味，看耐泡程度。 4.观察茶底。 市面上的做旧茶，大多都是打着陈年老白茶的旗号来挂羊头卖狗肉的！ 以次充好的做旧茶，一般来说，干茶的色泽会偏深、偏暗，颜色分布不匀整。 拿起来闻干茶香的时候会发现有股儿发酵的味道，没有清新的气息。 冲泡后，第一泡出汤的颜色就较深，偏红且不亮。 茶汤入口并没鲜爽感，苦涩的之感偏重，毫无醇度和稠度之说。 茶香中带有杂味，根本没有老白茶所具有陈香、谷子香、草药香。 三泡出水后，滋味就很是寡淡，毫无张力，耐泡度极低，再看叶底，毫无生机，一捻既碎。 言简意赅，对于做旧茶的批判，村姑陈一向犀利！ 《5》 高海拔、纯日晒、杜绝做旧，学会了如何选购好白茶，也就能理智的分析出这9块9背后的小套路了！ 说实话，村姑陈对这9块9的概念并不苟同，干嘛非要拿这个来吸引消费者。 白茶不论是从自身口感，还是养生功效来看，都是有数不尽的推广点，都是实实在在的真本事！ 对于好白茶来说，可以套用那句“酒香不怕巷子深”来说服一切外在因素！ 版权声明：本文归小陈茶事村姑陈（lanxiaoping1988）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。 |
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