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丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 关云长作为蜀国“五虎上将”之首，其忠义可谓是被世人所传颂，甚至在他死后还被人们所神化了，在民间被尊称为“关公”，被推崇为“武圣”与“文圣”孔子其名。 关羽一生中所经历的大小战役可谓不计其数，不过失守的荆州却是成了他这一生中的“污点”。 荆州在古时作为一个重要地理依据点与汇聚点，镇守之人也变得尤为重要，那时刘备要去西川，本是留下诸葛亮与关羽一同镇守。 可后来庞统在“落凤坡”死后，刘备便将诸葛亮调走了，只留下关羽一人，这人骨子里向来就有着一种高傲之气，以至于他最后因为大意轻敌而丢失荆州。 其实，有很多的茶友在家中进行白茶存储时也是非常的大意，认为家庭的环境对于白茶而言应该不会有多大影响，于是随手一放，最后导致白茶发生变质。 因此，在家中进行白茶存放时有些地方是需要特别注意，大家就随村姑陈一同看看那些在存茶时的粗心之处。 《2》 一、将白茶与其他的茶一起存放 曾经有位老茶友提出过这样的一个问题：因为比较喜欢喝茶，所以有时会一次性买许多不同种类的茶，存着留到以后慢慢的品鉴。 于是想要将刚买的白茶与这些茶一起放在同一个纸箱中存放，不知是否可以。 这个做法在看起来好像不存在任何的问题，其实对于白茶的储存而言却成了最大的问题。 对于不同的品种的茶类而言，其原料、制作方式、发酵程度都是有所不同，若是将它们全部放在同一个地方，这就好似“秀才遇上兵，有理说不清”。 白茶作为一种香气馥郁的茶类，若是将其与不同的茶类存放在一起，那么香气就会变的鱼龙混杂，难以辨认。 同时，白茶是一种非常容易吸收异味的品种，即使是同为白茶中的白毫银针、白牡丹以及寿眉都不能够一起存放，更别提和其他茶一起存储了。 就好像英国皇室的贵族血统是一直以来都不允许有其他血统混入，这样就会导致“高贵的皇家”血统变不纯正，白茶也是如此，与不同的茶一起存放香气也就不纯正了。 因此，茶友们在家中保存白茶时，一定要记得将白茶独立存放，可千万不能为了节省一点空间，而毁了一款茶，这可就得不偿失了。 《3》 二、把白茶放着暖气片旁边或是阳光底下 最近在刷朋友圈时总能看到一些较为年轻的茶友在晒自己存的白茶，好像是在坐等升值。 可是， 为了追求高颜值，多数人却选择透明的玻璃罐储存白茶，觉得这样既能看到茶罐中的白茶又能保证白茶的很好转化。 特别是冬季，好似“蓝田日暖玉生烟”一般，一有个旭日暖阳，就把茶罐般到阳光下拍照，只能说为这些白茶感到叹息。 一直以来，白茶在储存时都要求避光，玻璃罐作为透明材质的制品，用来存放白茶在经过太阳的照射之后会出现一股类似烧焦的气味，这样会直接影响到白茶品鉴。 并且白茶在经过太阳直射后，其中的一些物质会因为阳光的炙烤而发生改变，导致白茶中的营养成分流失。 那既然不能放在太阳下照射，放在暖气片边上给它烤烤应该可以吧，这其实也是一种错误示范。 在这种寒冷的季节中，很多北方地区都已洋洋洒洒的飘下雪花，不过很多茶友却无心赏雪，而是担心茶叶在冬季中是否会发生变质。 于是，就将其放在的暖气片边上存放，这对于白茶而言就是一种暴击式的伤害。 暖气片所产生的高温足以改变一款白茶中的物质，对其而言经过烤制后，还可能出现一种木屑烧焦的气味。 其实，对于北方的茶友而言，冬季藏茶根本无需过于紧张，北方的室内在冬天都是有提供暖气，此时只需按照正常方式存茶即可。 茶友们可千万不能因为自己那看似轻微的举动而让一款白茶白变的毫无价值啊！ 《4》 三、将冰箱当成存茶“仓库” 冰箱，作为一款常见的家具，自从被发明出来以后就一直都受到了人们的喜爱，特别是在夏季，其保鲜与冷冻功能更是堪称神奇。 也因此，很些喜爱白茶的朋友会将茶叶存放在冰箱中，既然冰箱对于食品的保鲜这么有效，那保存白茶也应该是绰绰有余，况且绿茶也都是放在冰箱中保存的。 其实，将绿茶放置在冰箱中保存是能够更好地保持其鲜艳的颜色，使其更具有光泽，而相对白茶而言就不可行了。 冰箱一直都是用于放置剩余的饭菜食品的，久而久之在那个密闭的环境中很容易产生各种气味。 而白茶作为一种“喜欢”吸收气味的茶，将其放在冰箱中，就像是将白茶当做是除臭剂一般，可是应该没人这么奢侈吧！ 同时，冰箱中的湿气是很重的，白茶放在其中保存，那就等于将其打入冷宫，让它饱受湿气的纠缠，最后肯定是落了个受潮变质的下场。 并且，一般的家庭的冰箱都是放置于厨房当中，在这个整日被油烟所充斥的地方，若是不想最后白茶在品鉴时，飘出一个油盐酱茶的气味。 这就是为何一直提倡白茶存储一定要注意在干燥、无异味的环境，所以茶友们还是赶快为其另择一处合适的场所吧！ 《5》 当初的荆州失守，有一部分由原因是来自于关云长盛气凌人，大意轻敌而导致的，还有一部分原因则是来自于刘备。 如果不是当时他对诸葛孔明的“不放心”，将庞统带走，也不会导致最后诸葛亮在前往西川时，未留下任何的计谋，那么这件事可能就不会发生。 家庭藏茶也是如此，在储存白茶时，若是对于家庭的环境过于放心而随意的存放茶叶，最后就可能导致“悲剧”的发生。 因此，茶友们在家中储存白茶时，一定要认真考虑这个地方对于白茶而言是否有利，切勿像云长那般过于大意。 好山好水出好茶，而好的藏茶环境则对于白茶后期的转化起到的至关重要的作用。 各位看官，你们在家中储存白茶时，是否选择了一个好的环境呢，欢迎给村姑陈留言哦！ 版权声明：本文归小陈茶事村姑陈（lanxiaoping1988）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。 |
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