|
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 都说盛世古董，乱世黄金，这中间的理财学问，可是一套一套的。 我们所说的古董，可不仅仅只有花瓶、玉器和红木，在茶叶界，同样有“古董”级别的存在，而且还不止一种。 说到这里，不少茶友已经猜到答案了，是的，这两种茶就是白茶和普洱茶。 白茶和普洱茶的缘分不浅，虽说这是两种完全不一样的茶叶派系，但因为“收藏”把二者联系到了一起。 白茶独属一脉，自成一派！ 普洱茶中的熟茶，则属于黑茶一类。 既然有共同的属性，当然少不了被放在一起进行对比。 于是乎，一场关于白茶和普洱茶谁更值得收藏的论战就此拉开帷幕，一场没有硝烟的战争也在悄然进行。 《2》 想知道哪一种茶更值得收藏，当然先要分别了解普洱茶和白茶各自的优势以及特别之处。 普洱茶 普洱茶为什么值得收藏？这大约还是因为普洱茶的保值增值作用。 普洱茶，向来以年份越老越好著称。 而不同年份，不同用料的普洱茶，在价格上也有很大区别。 相较于金融理财产品，普洱茶的投资属于实物投资。 选料越好、仓储好、年份越久远，普洱茶的价值越高。 所以，普洱茶具保值甚至增值的作用。 除此之外，普洱茶还具有保健功效。 普洱茶具有抗氧化、降血压、护胃养胃等功效。 《3》 白茶 白茶，近年来可谓“异军突起”，凭借自身工艺和后期陈化的优势，成为近年来收藏家的新宠。 一年茶，三年药，七年宝，成为了收藏家响亮的口号。 白茶，制作工艺纯朴，不揉不捻，不破坏细胞壁结构，完整地保留了营养物质。 是以，不论是新茶还是老茶，都有极好的保健保健功效。 新茶中含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质，具有良好的消炎杀菌、清热解毒等功效。 转化后的白茶，黄酮类物质逐渐增多，白茶的功效也悄然发生变化。 老茶，主要功效有降三高、抗氧化、利尿、抗辐射等。 白茶，因为工艺简单，在后期保存时，只要注意密封、干燥、无异味、遮光保存即可。 《4》 若要在白茶和普洱茶中决出胜负，很难！ 对于收藏家来说，白茶和普洱茶都有极好的养生功效。 若非要对比，那就是普洱茶存放，需要后期发酵，在此过程中，若没有控制好条件，容易让普洱茶受潮、发霉、变质，从而降低了可饮用性。 且普洱熟茶的渥堆工艺也是迷之尴尬，让许多茶友望而却步。 相比之下，白茶的工艺更让人放心，无霉菌参与，喝着也更放心。 不知道您是钟爱需要后发酵的普洱茶，还是自然纯朴的白茶呢？ 版权声明：本文归小陈茶事村姑陈（lanxiaoping1988）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。 |
|
|
