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韭菜是餐桌上非常常见的一种蔬菜，食用的方式多，常以包子、饺子等方式出现，并且韭菜中含有丰富的维生素，有助于肠道蠕动帮助消化并且还能起到消炎除菌的功效。但这几类人群可不宜大量韭菜，不仅无益还有害！  提起韭菜，很多人会将它与壮阳联系在一起，这其中可能存在一些误会，真正能壮阳的，其实是韭菜籽啦！而韭菜，一般是有提高食欲、促进消化、杀菌消炎的作用，也是因为韭菜能促进消化，进而可以起到预防和调理便秘的作用。  每100克韭菜中含有：蛋白质2.4克、脂肪0.4克、碳水化合物3.2克、膳食纤维1.4克、维生素A133微克、维生素B1 0.04毫克、维生素B2 0.05毫克、维生素C2毫克、维生素E1.14毫克、钙44毫克、磷45毫克、钾241毫克、镁24毫克、铁0.7毫克、锌0.25毫克、硒1.33微克，但是，韭菜再好，也是有禁忌的！  1、不可与菠菜、白酒、牛肉同食。还应该注意饮食禁忌，避免不健康疾病。韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。而与牛肉同食的话，易致牙龈炎症。  2、不宜与蜂蜜同食。食用韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。同时蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄泻。 |
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