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生姜在亚洲是很平常的香料，除了有杀毒作用外，还有抗寒的效果，是自古相传的养生植物。所以，它和红茶搭配，在口感上有意想不到的效果。
尤其对于那些体质不太好的人，这道茶将带给你意外的惊喜。 主要步骤： 准备工作：备好姜末，将生姜切成薄片，将茶壶、茶杯温热，确认水的分量。 第一步，将新鲜的水注入水壶，用强火加热至沸腾。 第二步，将大约¼匙的姜末放入已温过的茶壶里。 第三步，注入少许的热水后，加以搅拌使其溶解。
第四步，将1～2片生姜片放入茶壶。 第五步，将约5克的茶叶放入茶壶。 第六步，将约360～380毫升的沸水迅速倒入茶壶。 第七步，焖过之后，接着用茶匙轻轻搅拌茶汤。 第八步，将茶汤注入杯中即可，可依自己的爱好，添加糖或者是牛奶。 |
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