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肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用，有将军之官之称，只有肝脏运行正常，才能保证身体的其他内脏器官能够正常运行。 虽然肝脏有排毒的功能，但是如果你吃多了一些伤肝的食物的话，也会降低肝脏的排毒功能，而且还会影响全身的代谢。  最“伤肝”的食物已经发现，就算再喜欢也要少吃，别让自己后悔 皮蛋 很多人都会拿它当下酒菜，皮蛋在加工制作过程中，很容易出现铅元素超标的情况，氢元素超标首先会给肝脏增加很大的负担，影响肝脏的解毒代谢能力除之以外，还会对你的肾脏产生一定的负担，不想肝肾受伤的话最好少吃皮蛋。 酒 酒精进入人体之后，需要在肝脏的作用下代谢出去，如果长期大量喝酒的话，就会给肝脏带来更大的负担，而且还容易诱发各种肝脏疾病，比如我们常见的酒精肝，如果酒精肝长期不管的话，很有可能会转变成肝硬化，肝癌等疾病。  方便面 在这个疫情期间，方便面又发挥了它的优势，那就是比较方便，而且还能起到保护的作用，很多公司在复工期间因为外面的餐厅还没有复工，都会准备大量的方便面，虽然方便面比较方便，但是它里面会添加大量的添加剂，而且油脂含量也比较高，如果经常吃方便面的话，不但会给你的肠胃带来负担，还会给肝脏带来一定的负担，因为方便面里的有毒物质也比较多，也会影响肝脏的排毒代谢能力。  油炸食物 油炸食物几乎是很多人的最爱，因为有些食物经过油炸之后就会变得格外好吃，像我们常见的油炸鸡翅，油炸鸡腿油条，还有一些糖糕等都是需要油炸之后，才会变得更加美味，这种油炸食物吃多了不仅会引起肥胖，而且还会导致甘油三酯胆固醇升高，除此以外还会影响肝脏的解毒代谢能力。  发霉的食物 有些时候在保存不当的时候，会出现发霉的情况，如果长期吃没变的食物，不但会给你的肝脏带来很大的负担，而且还会激活体内的癌细胞。 |
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