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一提起肝脏，大家不约而同都会想到肝解毒功能。肝脏解毒是靠血液在身体循环流动代谢的，如果毒素增多，增加净化负担，不仅导致肝功能受损，长久以往就会形成肝病甚至罹患肝癌的风险。其实肝病的可怕在于患者没有明显症状，而身体状况各方面都很好的人肝脏也未必安好无恙，所以肝病常被称为“最大的隐形杀手”。 既然如此，我们唯有更加好好的爱护珍惜我们的肝脏，特别是在日常生活中的饮食上，尽量避免食用“吃一次伤一次”的损害肝脏健康的食物。 一、酒精 相信大家都不陌生，喝酒伤肝这个道理很多人都懂，却还是让很多人趋之若鹜。因为肝脏能帮助酒精代谢，摄入过多的酒就会对肝脏造成负担，从而使肝脏的解毒能力下降，而且酒精的中间代谢产物乙醛也是直接损害肝脏的一大要素，因此，过量饮酒很容易诱发酒精肝、脂肪肝、肝硬化甚至增加肝癌的发生概率。 根据有关部门建议，健康成年男性每天摄入的酒精不能超过25克，相当于啤酒750毫升，而健康成年女性每天则不能超过15克，相当于啤酒450毫升。但是对于肝功能不好的人来说，饮酒无疑是对肝的再次“雪上加霜”，所以请尽量远离酒精。 二、方便面 方便面，顾名思义就是食用方便省事省时，备受年轻人喜爱呀。可是殊不知经常食用方便面也是很容易损伤肝脏健康的。方便面所含人体所需的营养物质很少，经常食用不但会造成身体营养不良，而且过多油脂堆积在体内，极易形成脂肪肝，并且方便面这种便利食品一般都会含有添加剂，经常吃也会增加肝脏负担，极大影响肝脏的解毒功能。 三、油条 油条生活中再熟悉不过了，小编每天早餐标配。众所周知，油条是油炸食品，在炸制过程都会放明矾，明矾属于有害物质，它含有的铝元素，低毒，不但会加速人体衰老，也会威胁身体健康。同时，一般炸油条的油都是反复使用的老油，这种油也会产生有害物质，经常食用的话，会严重危害肝脏健康。 四、霉变食物 霉变食物听着就闹心，吃下去更是可怕。发霉的花生或者大豆，存储不当的莲子、枸杞等，都含有一种有毒的致癌物质--黄曲霉素，即使是加热或者煮沸的情况下都没办法消灭其结构，食用对肝脏有很大的伤害，很容易导致肝细胞“变形”甚至坏死，继而很有可能诱发肝癌的发生。生活中，餐具消毒也得格外注意，发霉的筷子也应立即停止使用，否则也是很不利于肝脏健康。 以上四种就是小编所介绍比较伤肝并且常见的食物，特别是肝脏功能不好的人士更要避免食用，都说“预防大于治疗”，请善待自己的“小心肝”，它很重要但是它也很脆弱！ |
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