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厨房对每个家庭来讲，是非常重要的，这次疫情，让千千万万的家庭，都开启了厨艺比拼，毕竟，闲在家里，不是吃，就是睡，还能干啥？ 我也加入了厨艺比拼---清蒸驴鱼 焦糖布丁 那么，你对你家的厨房设计满意吗？ 传统厨房 传统厨房 中国的厨房，真的有一个硬伤，就是小，真的是特别的小，开发商在设计户型的时候，都在拼命的挤压厨房的面积。 我曾经有位客户的房子，建筑面积有180㎡，厨房实际面积你猜多大？只有5.6㎡，这是她家的户型图 而客厅接近20㎡，是一个巨大的客厅，我觉得，这样的户型设计，缺少人文情怀隔。 做一顿饭是很辛苦的的，需要1到2个小时，这么长的时间里，在狭小的厨房，辛苦劳动，如果有人想要进来帮忙，还会因为转不开身而放弃。 传统的封闭式厨房，也让人们没有沟通的机会，隔离了家人的情感。 最近热播的电视剧《安家》里，徐姑姑和房似锦的住所，厨房的设计我觉得很有情怀，有很多戏份也都是在厨房拍摄的，厨房从设计方面增加俩人的感情。 徐姑姑一边切菜一边和房似锦聊天 这是一个开放式的厨房，厨房和餐厅是半墙隔断，半墙部分同时也是一个操作台，在不增加厨房的面积情况下，扩大了厨房的台面操作面积，切菜摆盘有了充足的空间，一边做饭时一边和家人互动，感觉很温馨。 家人之间的互动很重要，每天下班回家一起做做饭聊聊天，你洗菜我切菜，做好了一起吃饭，既有做饭的参与感，又可以沟通互动，家庭氛围就很好。 不过开放式厨房有一个缺点，中餐油烟比较大，如果没有隔断，油烟在客厅不容易散去，所以很多家庭并不喜欢开放式厨房。 如果能增加一个隔断的设计就很精妙了 海清饰演的医生宫蓓蓓家里的厨房设计就很赞。在厨房墙上直接开了一个很大的墙洞，做了一扇窗户，炒菜时关闭窗户阻隔油烟。平常则可以打开窗户，房间里也会相对比较通透，还可以借到厨房的采光。 窗户高度比正常的窗户要低，方便取物，大概是90cm左右，厨房里侧的墙面也设计了一个台面，宫蓓蓓的婆婆把菜放在台面上，从客厅就能把菜端出来。 在现实中，我们每个人的家的厨房可以根据实际情况来进行调整，掌握以下五点要素，你也能轻松设计。 拿刚刚讲到的户型来举例，这是厨房的平面图。
第一，增加操作台面，适当通过借位实现台面扩大。打通厨房和餐厅的墙，借位半墙的窗台，延长了操作台的长度，操作台下面的空间还可以做柜体，增加储物面积。 台面增加后，台下也有了充足的收纳空间，现在的小家电的品种也是越来越多，豆浆机料理机面包机早餐机可谓是五花八门，都要给它们预留安家的空间。
第二，使用吊轨折叠门缩小门占用的空间，吊轨门比传统的推拉伸缩门更省空间，由于轨道在天花上，地上不用装轨道，减少了安全隐患，最重要的是，少了一个积灰尘的缝隙。
第三，圆角处理扩宽走道空间。圆角比直角更安全，而且省空间，把过道的台面直角改成圆角，台面不会受很大的影响，但是过道就很会宽敞很多。
第四，规划在前，行动在后。对于厨房电器，比如冰箱、烤箱、洗碗机、消毒柜等提前看好产品型号和尺寸，设计橱柜的时候把放置机器的位置和插座都预留出来。 这样，就能保证你的厨房电器都能嵌入橱柜中，不会造成各类家电全部都堆在台面上，插座也不会不够用的场景。
厨房电器都嵌入柜体中
厨房家电在橱柜里安排得妥妥当当 第五，台面按流水线规划插座的位置。做饭的流程一般是洗菜-切菜-装盘配菜-炒菜。洗菜的地方不要安装插座，水池有安全隐患，把切菜区域可以稍微预留空间大一点。
这样都挤在一起就很混乱 在切菜区域或其他空闲区域上方安装插座，每个插座不要靠太近，当几个小家电同时要插电，而它们自身的电线又不够长的时候，就会很混乱了，所以每2个插座尽量分开一段距离，或者选择轨道插座。
轨道插座
掌握这5个要点，会让你的厨房变得更好用更顺手。 用设计逻辑优化生活习惯 想获得更多的设计干货，记得关注我哦 |
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