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大家好，今天给大家分享一款黑豆的做法，不打豆浆，不熬粥，做出来营养又美味。这个方法是我跟一个同事学的，他有很多白头发，他说醋泡黑豆有很好的护发作用。黑豆中含有丰富的维生素E是一种抗氧化剂，它能清除体内的自由基，减少皮肤的皱纹，保持青春健美。发质不好的朋友和爱美的女士经常吃些黑豆是非常好的。 醋泡黑豆 这个醋泡黑豆的做法也是特别简单，把黑豆浸泡好以后，放锅里蒸熟，晾干，然后用醋泡上几天就可以了。常吃醋泡黑豆有软化血管，降胆固醇，还有减肥等作用对身体非常的有好处。这个醋泡黑豆最好的食用时间是晚饭后，晚饭后吃上20—30粒，这个时候最容易吸收营养的，我们平时把它当成零食来食用也是可以的，我们坚持吃一段时间会发现身体有明显的变化。下面是它的具体做法，感兴趣的朋友可以进来学习一下。 醋泡黑豆 食材：黑豆、米醋。 做法 第一步：首先在大碗中准备200克黑豆，再倒入没过黑豆的清水浸泡3个小时，浸泡到黑豆变得胖胖的就可以了。如图 第二步：黑豆浸泡好以后把它捞出来，控一下水，然后把它倒入蒸屉中，用手把它铺的平整一些，开大火烧开后，再转小火蒸1个小时，我们蒸的时间比较长，所以水量一定要加足，防止糊锅。 第三步：时间到黑豆蒸好后，把它取出来，平铺在盖帘上完全晾干，黑豆完全晾干以后把它装入干净，无水的容器中（我用的是孩子吃罐头的瓶子，注意一定要是无生水的容器，不然黑豆容易坏），接着再倒入没过黑豆的米醋，然后盖上盖子密封好，把它放冰箱冷藏3天就可以了，3天后黑豆变得膨胀就可以食用了，我们的醋泡黑豆就做好了。 醋泡黑豆 以上就是我分享的醋泡黑豆的做法，全程无任何技巧，只要你看一遍准能学会。我们坚持吃一段时间，会发现身体有明显的变化，它的最佳食用时间是晚饭后，这时候最容易吸收营养。黑豆全身都是宝，简单一做，营养又好吃，美容护发，养生效果极好。 |
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